回去GydF4y2Ba
-GydF4y2Ba +GydF4y2Ba 服务GydF4y2Ba
打印食谱GydF4y2Ba

胡椒硬皮菲力牛排食谱GydF4y2Ba

准备时间GydF4y2Ba 10GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
煮时间GydF4y2Ba 15GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 25GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
服务：GydF4y2Ba 2GydF4y2Ba
作者：GydF4y2Ba 范乔·梅拉诺（Vanjo Merano）GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

  • 2GydF4y2Ba件GydF4y2Ba每个菲力牛排牛排6至8盎司GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba破裂的胡椒GydF4y2Ba
  • 1 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba红葡萄酒GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba小洋葱GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
  • 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba一堆新鲜的芦笋GydF4y2Ba忧郁GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba土豆泥GydF4y2Ba煮熟GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 在牛排的各个侧面撒一些盐，然后擦碎胡椒粉。GydF4y2Ba
  • 加热锅，然后倒入2汤匙橄榄油（如果需要的话，再加入一些）。GydF4y2Ba
  • 油热时，将牛排煎炸3分钟。注意：如果切口很厚，则需要锅炸侧面。GydF4y2Ba
  • 预热烤箱至350华氏度。GydF4y2Ba
  • 烘烤锅炸牛排6至8分钟。GydF4y2Ba
  • 将牛排转移到盘子上，然后放在一旁。GydF4y2Ba
  • 在炸牛排的同一锅中，加入1汤匙橄榄油（如果锅中有足够的油，可以省略此步骤）。GydF4y2Ba
  • 加热锅并放入洋葱。煮洋葱2至3分钟。GydF4y2Ba
  • 倒入红酒，慢火煮，直到将其减少到一半。GydF4y2Ba
  • 将牛排放在锅上，让每侧煮30秒。GydF4y2Ba
  • 转动热，然后将牛排转移到服务板上。GydF4y2Ba
  • 将红酒酱倒在牛排上。GydF4y2Ba
  • 与浅色的芦笋和土豆泥一起食用。GydF4y2Ba
  • 分享并享受！GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

服务：GydF4y2Ba2GydF4y2BaGGydF4y2Ba