如果你有准备自己品牌的美味菜肴或在自己的餐厅里漫步的梦想,那么就读于阿拉巴马最好的烹饪学校之一可能是你职业生涯的跳板。你不仅可以学习南方传统美食,还可以获得一系列技能,使你能够在当地和国外工作。你可以选择自己的资格等级,并有希望在成为大厨的过程中找到有利可图的工作。
有不同类型的资格。根据你所选择的大学,你可以选择获得证书、副学士学位,甚至是四年制学士学位。如果你想成为这一领域的专家,也有专门的糕点和烘焙学位。证书项目涉及的科目不同于烹饪学位,后者的课程更广泛。
阿拉巴马烹饪学校提供的课程:
证书课程包括以下培训:
- 营养
- 烹饪方法
- 食品安全
- 烘焙基础
- 刀的技能
- 餐厅的程序和操作
- 本地及国际美食
副学士和学士学位可以扩展他们的课程包括:
- 菜单计划
- 成本控制
- 烹饪设备的使用
- 饮料
- 民族美食
- 食品服务采购
- 酒店管理
- 旅游
资格证书的水平将影响获得工作的可能性和这些工作的基础。无论你是注册了证书还是学位,一旦你完成了课程,你就有资格申请当地餐馆、餐馆、学校、医院、酒店、度假村、赌场、水疗中心和企业的工作。一些合格的厨师还会申请军队或海外职位。
阿拉巴马州最好的烹饪学校
大学、技术学院、社区学院和其他培训机构提供证书、副学士学位和学士学位。不管你选择的课程是什么,确保它是由美国烹饪联盟认证委员会认证是明智的。
北阿拉巴马大学
的北阿拉巴马大学提供世界级的四年制学士学位,为行业培养未来的厨师。弗吉尼亚学院烹饪学院
的弗吉尼亚学院烹饪学院该课程为期4个月,为期36周,让烹饪专业的学生完成课程并获得认证
桑佛德大学
桑福德大学以提供烹饪课程而闻名,大多数学生都有资格成为营养师
特伦霍姆州立技术学院
特伦霍姆州立技术学院烹饪艺术项目获得了奖项,是你可以找到的最好的认可课程之一
社区学院
社区学院如杰弗逊州立社区学院和福克纳州立社区学院也是阿拉巴马州顶级烹饪课程提供商之一
大多数通过这些认证的阿拉巴马烹饪学校烹饪课程的学生发现找工作要比那些来自非认证机构的学生容易。然而,即使在你获得了资格证书之后,利用当地的机会来促进你的职业生涯和声誉是很重要的。阿拉巴马州每年都会举办美食大会和节日,新合格的厨师可以在这里展示他们的技能、创造力和天赋。这也是结识潜在雇主的好方法。
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