除了南方最好的食物,密西西比还有很多其他的东西。很多人旅行,尤其是为了传奇的鲶鱼和玉米面包,但对许多烹饪毕业生来说,这是接受烹饪培训的最好地方。很容易想象,当你在密西西比最好的烹饪学校入学,在周末享用当地美食时,你的教育经历将是多么愉快。
你不能在还不知道自己毕业后想从事什么工作的情况下就开始找学校。密西西比烹饪学校提供的课程,培训形式和时间都非常不同。证书项目通常有你可以在几个月内完成的课程,而文凭可以持续几个月到几年。这两个项目都以加速训练为特色,在本质上大多是实用的,旨在让学生快速找到工作。副学士和学士学位要长得多,大约2-4年。学位更侧重于理论科目,而不是证书和文凭,但也包括实习或实践培训阶段。
大学通常提供包括学士学位,如果你毕业后想找高薪工作,这是理想的选择。技术学院和研究所通常是全面的,注重实践和理论。社区大学也是接受培训和教育的好地方。你可以在社区或技术学院开始学习,并通过大学和研究所提高你的烹饪专业知识。无论你想在哪里以何种方式接受培训,重要的是无论你申请哪所密西西比烹饪学校都要获得美国烹饪联盟的认证。
如果你感兴趣的学校是经过认证的,并且提供你认为可以帮助你实现职业目标的课程,那么更进一步,看看这个机构是否有以下几点:
- 设备齐全的厨房,适合学生进行实践训练
- 见多识广,经验丰富的导师和嘉宾厨师和企业家的出现
- 校友社团
- 实习、实习、见习和其他工作中赚钱的机会
- 工作安排的伟大历史
优秀的密西西比烹饪学校有:
Alcorn州立大学,提供基础和延伸的烹饪课程,特别是对营养和饮食感兴趣的学生
科荷马县社区学院为学生提供教育,需要培训占据所有职位,从厨房到管理
酒店管理和旅游业的优质教育汉德斯社区学院能帮你实现目标吗
密西西比湾海岸社区学院是一个多校区的机构,涵盖餐饮服务行业的每一个领域
其他培训机构包括州立大学和维京烹饪学校
参加年度小龙虾节、世界鲶鱼节、比洛克西海鲜节、纳齐兹食品葡萄酒节和南方美食联盟研讨会,品尝当地美食,并与厨师建立有利可图的关系。你还应该成为当地行业协会的一员,了解机会、警报、即将到来的会议和其他活动。
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