密苏里烹饪学校不妥协时,他们的烹饪教育和培训的质量。学生、专业厨师和评论家都可以证明这些学校提供了一流的培训。最重要的是,像圣路易斯和斯普林菲尔德这样的城市因为游客们驱车来这里享受美味的周末和整个州的节日而变得生机勃勃。进入一个伟大的烹饪学校是你和一个难忘的学习经历之间的一切。
选择最适合密苏里烹饪学校入学可能比你想象的要困难一些。你需要评估每一所学校的课程,检查是否有可用的设施,调查他们的工作安置能力,找出哪些模块可以满足哪些工作。在你找学校的过程中,你一定会遇到证书,文凭,副学士学位。有些项目只需几个月就能完成,而其他项目,比如学位项目,可能需要几年时间。
证书和文凭通常被归类为速成课程,因为它们提供密集的技术培训和短期的课程。这些培训计划是专门为那些希望尽快开始求职和工作的学生制定的。副学士学位可以持续2年,通常包括理论课程和实际工作经验。学士学位和高级学习是最理论性的资格认证课程,应该与毕业后工作所需的实践知识相平衡。
密苏里烹饪学校提供的最受欢迎的课程有:
- 烹饪艺术
- 酒店管理
- 餐厅行政管理
- 烹饪和烘焙的基本原理和方法
- 烘焙和糕点
- 营养
- 营养学
- 食品安全和卫生
- 酒店管理
- 厨房的研究
- 厨房设备的使用和保养
毕业后,你可以在餐馆、水疗中心、度假村、赌场、学校、商业、医院、烹饪学院和其他机构找到一份工作,在这些地方,招待是最重要的。
经过美国烹饪联盟认证的密苏里烹饪学校有很多,其中最好的是:
并Culinaire是一所为学生提供高质量教育以及更新设施如厨房和计算机实验室的顶尖学府。它提供了烹饪艺术的副学士学位和烹饪基础文凭。
Missouri-Colombia大学在营养、酒店管理和食品科学方面超过了大多数同行
其他顶尖院校包括中密苏里州立大学、东中央学院、森林公园社区学院、湖泊职业与技术中心、罗拉技术学院、Fontbonne学院、森林公园社区学院、西北密苏里州立大学、杰斐逊学院和欧扎克学院。
这不是一个完整的著名的密苏里烹饪学校名单,但它可能给你一个很好的地方开始你的搜索。一旦你被录取了,加入美国烹饪联盟、研究厨师协会或美国个人厨师协会是明智的。成为会员可以让你收到关于职业机会的消息,并获得很好的建议。
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