将足够的水倒入热力安全的食物储存容器或锅中。将Sous Vide Cooker和预热设置为133F。GydF4y2Ba

将条纹牛排放在可重新密封的冷冻袋中。使用水排量方法将所有空气从袋子中取出。密封袋子。GydF4y2Ba

用牛排将冰箱袋浸入容器中。Sous Vide煮3个小时。GydF4y2Ba

从袋子上取出牛排。让它冷却。在上面擦盐和胡椒粉。让它停留5分钟。GydF4y2Ba

加热烤架（最好将其设置为高）。快速烤牛排的一侧，直到变成褐色。将其翻过来，在另一侧执行相同的步骤。注意：只需几分钟即可烤牛排，因为它们已经煮熟了GydF4y2Ba

转移到服务板。与土豆泥或您喜欢的任何配菜一起食用。GydF4y2Ba

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