牛肉kare-kare食谱GydF4y2Ba
这是一种使用牛肉Chuck而不是传统牛尾的kare-kare食谱。它也被称为花生炖肉，最好用Bagoong Alamang食用。GydF4y2Ba
服务：GydF4y2Ba
5GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba大块牛肉GydF4y2Ba切成立方体GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba束线豆GydF4y2Ba也称为蛇豆，切成2英寸长GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba捆绑包GydF4y2Ba下端尖端截止GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大型中国茄子GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba地面烤花生GydF4y2Ba
- 1至2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2BaAnnatto粉GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba粘性米粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大黄洋葱GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba蒜末GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
- 2至3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba牛肉汤GydF4y2Ba
- 1/8GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
-
加热油。炒洋葱并加入大蒜。继续炒至洋葱变软。GydF4y2Ba
-
撒一些黑胡椒。搅拌。加入牛肉并煮至颜色变成浅棕色。GydF4y2Ba
-
将花生放入牛肉中。搅拌并煮2分钟。GydF4y2Ba
-
将牛肉汤倒在锅中。煮沸。盖上煮熟，直到牛肉变嫩（大约60至90分钟。）。如果需要，您可以添加水或牛肉汤。GydF4y2Ba
-
同时，准备将蛋豆，茄子和Bok Choy涂抹。在锅中煮4杯水。将蔬菜批量放入沸水中。将林豆煮沸2分钟。从沸水中取出，立即将其放入冷水和冰的碗中。用冷水从碗中取出，然后放入干净的盘子中。为剩余的蔬菜做相同的步骤。GydF4y2Ba
-
一旦牛肉变软。加入鱼露和安妮托粉，½杯水和粘性米粉的混合物。搅拌。继续煮至酱的质地变稠（中火3至5分钟）。GydF4y2Ba
-
转移到服务碗中。将鲜红的蔬菜放在侧面和顶部，上面放上虾糊（Bagoong Alamang）。GydF4y2Ba
-
与温暖的米饭一起食用。分享并享受！GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务：GydF4y2Ba5GydF4y2BaGGydF4y2Ba