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Lo Mein搭配牛肉和西兰花

准备时间 12分钟
煮时间 30分钟
总时间 42分钟
服务: 4
作者: 范乔·梅拉诺(Vanjo Merano)

原料

  • 8盎司。根据包装说明煮熟的鸡蛋面条
  • 1/2牛肉牛薄的切片
  • 1/2茶匙姜末
  • 1 1/2杯子西兰花
  • 5汤匙淡酱油
  • 1汤匙蚝油
  • 1/4茶匙蒜粉
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 1茶匙红糖
  • 2汤匙雪利酒烹饪酒
  • 盐和胡椒粉调味
  • 2汤匙食用油

指示

  • 将2 1/2汤匙酱油,雪利酒和​​大蒜粉混合在碗中。混合好。放入牛肉。让它停留15分钟。
  • 将玉米淀粉与牛肉一起加入碗中。混合好。
  • 同时,根据包装说明将鸡蛋面煮。搁置。
  • 加热锅中的食用油。油热后,炒腌制牛肉。煮3至5分钟。
  • 加入西兰花。煮2分钟。
  • 加入煮熟的鸡蛋面。扔2至5分钟。
  • 将牡蛎酱,剩余的酱油,糖,姜,盐和胡椒粉混合在碗中。
  • 将混合物倒在面条上。偶尔扔一段时间时,用中火煮5至7分钟。
  • 转移到服务板。
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