菲律宾风格的鸡肉咖喱食谱
这是Pinoy风格的鸡肉咖喱的秘诀。
服务：
4人们
原料
- 2 1/2磅。鸡切成碎片
- 1盒Knorr Ginataang Gulay混合45克
- 2件烤土豆立方体
- 2件红柿子椒切成正方形
- 3/4杯子切碎的芹菜
- 2件红洋葱切碎的
- 3丁香蒜切碎的
- 1 1/2汤匙咖喱粉
- 3件长绿辣椒
- 4汤匙食用油
- 2杯子水
- 1 1/2茶匙鱼露
- 1/4茶匙黑胡椒粉
指示
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在锅中加油。将鸡肉煎炸1½至2分钟。从烹饪锅中取出鸡肉。搁置。
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将Knorr Ginataang Gulay食谱与2杯水混合。搅拌直至充分混合。搁置。
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在锅上加热剩余的油。炒洋葱和大蒜。加入芹菜。继续煮至洋葱和芹菜变软。
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将GATA混合物倒入锅中。煮沸。
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加入咖喱粉。搅拌直至粉末在椰奶中完全稀释。
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将煎鸡放入锅中。用中火盖上30至35分钟或煮至嫩。
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加入红色铃铛胡椒，长绿胡椒和土豆。盖住锅，煮5至8分钟。
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加入鱼露和黑胡椒粉。搅拌。
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笔记
