制作Lechon Kawali有很多种方法。这是我在圣诞节和特殊场合做的版本,因为这个食谱的结果总是美味可口。猪肉多汁鲜嫩,皮棕脆。每一口都是美味和口感的完美结合。gydF4y2Ba
平安夜是我一年中最忙的一天。这是我花大部分时间在厨房为家人准备圣诞晚餐的时候。我们通常准备8个或更多的菜与家人和朋友一起吃。这gydF4y2BaLechon Kawali的版本gydF4y2Ba是我每年的收入。不管你用什么酱汁,它总是很受欢迎,甚至不需要任何酱汁。gydF4y2Ba
Lechon Kawali不是一下子就能出来的。你得先把五花肉煮软。我把猪肉和干月桂叶,整个花椒,和克诺尔猪肉块一起煮,这样猪肉就能吸收肉汤的味道。这让它更美味。gydF4y2Ba
在油炸之前,我还用家乐汤料腌制猪肉。这为猪肉提供了额外的风味,使最终的结果成为赢家。不需要任何酱料,除非你坚持。如果有的话,你可以考虑一下这个gydF4y2Ba炭火烤乳猪酱食谱gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
这道菜是与其他菜肴,整个家庭准备在Noche Buena(平安夜晚餐)。全家一起烹制我们最爱的食物会让这一活动更加特别。它建立了我珍惜的记忆,并且将会用我的余生来珍惜。gydF4y2Ba
Maligayang Pasko在Manigong Bagong Taon sa iyo在sa iyong pamilya。gydF4y2Ba
试试这个Lechon Kawali食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
炭火烤乳猪KawaligydF4y2Ba
这是一道油炸五花肉的食谱,这道菜被称为Lechon KawaligydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
1394gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba五花肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba克诺尔肉丁gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干香叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba克诺尔液体调味料gydF4y2Ba
- 8到10gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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用煮锅将水烧开。gydF4y2Ba
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加入整粒胡椒,月桂叶和克诺尔猪肉块。搅拌。gydF4y2Ba
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加入五花肉。盖上锅盖,用中火煮45分钟。如果需要,你可以加更多的水。gydF4y2Ba
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把五花肉从锅里取出,放在一个干净的盘子里。让它冷却。注意:你可以保留猪肉高汤以后使用。这可以用来煮猪肉汤和炖菜。gydF4y2Ba
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在煮熟的五花肉上涂上克诺尔调味汁。放30分钟。gydF4y2Ba
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在一个深锅里加热油,油热到足够热(300F)时,轻轻地把五花肉放入锅中,用中火炸7 - 10分钟。注意:确保部分盖住锅子或使用防喷溅屏保护自己不受油的伤害。gydF4y2Ba
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把五花肉翻过来。另一边继续煎8分钟,直到皮变脆变成棕色。gydF4y2Ba
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将炸好的五花肉从锅中取出,用铁丝架或纸巾放在盘子里。让它冷却。把猪肉切成小块。gydF4y2Ba
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转到上菜盘上。配上你最喜欢的酱汁。gydF4y2Ba
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分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
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热量:gydF4y2Ba1394gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
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碳水化合物:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
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蛋白质:gydF4y2Ba23gydF4y2BaggydF4y2Ba
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脂肪:gydF4y2Ba142gydF4y2BaggydF4y2Ba
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饱和脂肪:gydF4y2Ba45gydF4y2BaggydF4y2Ba
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胆固醇:gydF4y2Ba163gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钠:gydF4y2Ba1122gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钾:gydF4y2Ba483gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
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维生素A:gydF4y2Ba115gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
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维生素C:gydF4y2Ba1.2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钙:gydF4y2Ba36gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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铁:gydF4y2Ba2.3gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
观看“如何烹饪Lechon Kawali”视频gydF4y2Ba
CecelRamosgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,Vanjo,我喜欢看你的视频,也很喜欢烹饪你分享的所有视频和烹饪技巧gydF4y2Ba
感谢你对我的启发,2019年新年快乐,愿上帝保佑你和更多的烹饪视频等待观看gydF4y2Ba
塞西尔恩典MatulacgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨。我喜欢看你的烹饪演示并且经常在我的菜里使用你的食谱。乐动体育 培训资质谢谢你的这些视频,我更喜欢烹饪了,因为在你的演示中,一切看起来都很美味和简单。然而,我注意到,在你的体重测量中,你总是用磅而不是公斤。你能不能在你使用的磅数旁边提供公制尺寸?这里所有的都是度规,就是这样。再次,请继续教我们如何烹饪这些美味的当地菜肴。我非常感激。gydF4y2Ba
罗斯•gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在西班牙,猪肉通常没有什么味道,因为猪是工业化饲养的(“Walang kalasang-lasa”),不像菲律宾的猪,尤其是在“probinsiya”。gydF4y2Ba
与上面的唯一区别是……gydF4y2Ba
1)在煮鸡腩之前,我在砂锅里放了尽可能多的香草和香料,以去除“马兰萨”的味道gydF4y2Ba
我把肉汤扔掉了,因为五花肉肥了很多gydF4y2Ba
制作“Lechón Kawali”的其他步骤是一样的。gydF4y2Ba
盖伊TabernerogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
感谢收看本期视频,内容丰富。Nagkaroon的想法是在帕格鲁托gydF4y2Ba
祝你和你的家人新年快乐!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
欢迎你,盖伊。gydF4y2Ba