Lengua A La Vinagreta是一种冷滑开胃菜,采用牛舌。这简单地通过煮沸牛舌头并将其切成薄片,然后将其腌制在橄榄油,白呜呜醋和香料的特殊混合物中过夜。GydF4y2Ba
这是我最喜欢的开胃菜之一。我明白,不是每个人都喜欢吃舌头。对我来说,我认为这是一个不需要获得获得的品味的美食菜。GydF4y2Ba
除了是一个很好的开胃菜,这道菜也可以作为轻午午餐或晚餐吃。这也可以与您最喜欢的葡萄酒配对。我建议将这款美食配方与Pinot Noir配对。GydF4y2Ba
尝试这个Lengua A La Vinagreta配方,让我知道你的想法。GydF4y2Ba
如何让Lengua A La VinagretaGydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
3.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba牛舌GydF4y2Ba清洁GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba小洋葱GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba香菜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba红柿子椒GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba白葡萄酒醋GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba件GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba硬化和切碎GydF4y2Ba
- 6到8GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 盐和胡椒粉调味GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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然后加热烹饪锅,然后倒水并沸腾。GydF4y2Ba
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放入牛舌和3汤匙盐,然后煮至嫩(通常约为一小时)。GydF4y2Ba
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从烹饪罐中取出舌头并让冷却。使用折叠刀刮掉肤色并薄薄地切成舌头。搁置。GydF4y2Ba
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通过组合大蒜,洋葱,欧芹,甜椒,橄榄油,白呜呜醋,鸡蛋,盐和胡椒制作腌料。GydF4y2Ba
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将切片的舌头放入混合碗中,然后混合在腌料中。GydF4y2Ba
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冷藏过夜。GydF4y2Ba
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在没有腌料的情况下转移到一张服务板上(我更喜欢没有腌料的舌头,但这是你的选择)。GydF4y2Ba
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作为开胃菜冷。分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
Chieko.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我用压力锅煮熟的3磅牛肉舌头制作类似的东西,所以它是如此温柔!!!!舌头的覆盖物可以用手指轻松移除。我用醋,洋葱,大蒜,欧芹,黑胡椒,湾,鼠尾草以及其他任何我想要的盐水烹饪。对于腌料,我使用一些液体烹饪,因为它已经有了所有这些精彩的味道,加入更多的醋,盐,洋葱,大蒜,湾,破裂的胡椒,也许是一些辣椒等。我让它腌制1-2天。吃......寒冷的三明治或用毛毛雨的橄榄油,新鲜的粉辣椒,一些切割的西红柿或黄瓜,塞拉诺切片或三个,有点好的醋。瞧!完美的沙拉。此外,在微波炉中加热用新鲜的柠檬,醋划线。用你最喜欢的薄脆面包在盘子上。GydF4y2Ba
尝试在侧面上的一些辣芥末或辣根,也许有一些装饰的雀跃。熟食店!抱歉继续和上,但我非常热衷于Lengua!:D Bon Appetit!GydF4y2Ba
Marii.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
美好的一天,亲爱的厨师..我可以问什么是黑比诺的?谢谢和神博!!GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Marii,它是由葡萄制成的各种红酒。GydF4y2Ba
Chieko.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
从黑米尔黑葡萄的红葡萄酒。GydF4y2Ba