这个超级特别的Chopsuey和我在菲律宾时给家人做的是同一个版本。对我来说,它的整体美味和它带来的无价的记忆是非常特别的。gydF4y2Ba
我们来谈谈它的组成部分。这个食谱除了基本的蔬菜配料外,还使用了猪肉、鸡肉、虾、鸡肝和水煮鹌鹑蛋。所有这些成分的味道完美地融合在一起。它的口感很好,也很健康,因为它含有蔬菜和蛋白质。gydF4y2Ba
在你开始之前,这里有一些建议。你可以用冷冻的预煮虾(就像我做的那样),或者用新鲜虾更好。如果你决定选择后者,一定要去掉头和壳。先不要把虾头扔出去,把虾汁挤出来加到菜里,让这道菜更美味。至于肉,我用的是猪肩肉和鸡胸肉。这些都切得很薄,这样它就会很快变软。至于鹌鹑蛋,有两种选择:煮沸新鲜的鹌鹑蛋(这是理想的),或使用罐装鹌鹑蛋。我用的蔬菜是胡萝卜、红青椒、花椰菜和卷心菜的组合。我用的是萨沃伊卷心菜,但你也可以用普通卷心菜。gydF4y2Ba
除了我为这道菜准备的各种食材,你还可以gydF4y2Ba在杂烩中加入鱿鱼丸gydF4y2Ba.可能性是无穷无尽的。gydF4y2Ba
这道菜应该在30分钟内做好。如果你想让你的杂烩有更多的酱汁,在使猪肉和鸡肉变嫩之后加更多的水(这是在下面食谱的第7步之前)。别忘了看视频,这样你就能得到相应的指导。gydF4y2Ba
试试这个超级特别的炒杂烩食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
超级特别的中国菜馆gydF4y2Ba
这是超级杂碎的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba头卷心菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba克诺尔虾多维数据集gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小红椒gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小青椒gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba煮鹌鹑蛋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的菜花gydF4y2Ba
- 6到10gydF4y2Ba块gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba头壳卸除gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba鸡肝gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba鸡胸肉切片gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba猪肉的肩膀gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介胡萝卜gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中黄色洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎,切成小块gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉用四汤匙水稀释gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 加盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把锅里的油加热。gydF4y2Ba
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将大蒜炒至浅棕色。gydF4y2Ba
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添加洋葱。煮至软身。gydF4y2Ba
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加入猪肉和鸡肉。炒3分钟至浅棕色。gydF4y2Ba
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把鸡肝放入锅中,煮2分钟。gydF4y2Ba
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倒水。让沸腾。加入家乐虾块。盖上锅盖,中火煮15分钟。gydF4y2Ba
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加入花椰菜和胡萝卜。盖上锅盖,煮3分钟。gydF4y2Ba
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加入甜椒、虾和卷心菜。盖上盖子再煮3分钟。gydF4y2Ba
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加盐和胡椒。扔掉。gydF4y2Ba
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加入鹌鹑蛋,将稀释后的淀粉倒入水中。翻炒,直到酱汁变得你想要的粘稠度。gydF4y2Ba
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转移到上菜的碗里。服务。gydF4y2Ba
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