当晚餐享用饭菜时,他们通常会向头部厨师致意。许多人并不意识到盘子的口味部分是由漂亮的厨师决定。Spice Clends的主人,拼接厨师负责制作美味美味的酱汁,肉汁和汤。
一个漂亮的职责
正如标题所暗示的那样,拼凑的是为创建各种酱汁的任务负责。这些是用其他厨师制备的菜肴配酱。酱汁可以陪伴开胃菜,托莱斯甚至甜点。这个人报告给了厨师德美食。
一个漂亮的也应该知道如何准备股票,肉汤和汤。一些机构需要烹饪炖菜和意大利面食的食客。您还应该能够为头部厨师培养成分,并从锅内留下的味道酱。
作为厨房旅的成员,预计将遵守雇主的规则。这意味着维护食品安全法规,保持工作站清洁和参加菜单规划。
练功培训要求
高中文凭或同等学历是基础教育要求。虽然一些有抱负的厨师首选在之后立即寻找工作,但其他人选择在一个烹饪学校的学士学位或副学士学位推荐教育。
获得烹饪艺术的学位确实提供了优势。但是,实践厨房经验也有价值。因此,建议获得教育和实践经验,以提高信誉良好的建立所雇用的机会。
一个好的特殊品质
除了教育和经验外,您还必须与他人合作。团队合作是一个生产厨房的基石,这就是为什么推荐为什么倾听技能和协作精神。
挑剔的口感也是必不可少的。因为酱汁由各种香料,草药和成分制成,所以您必须能够检测和平衡不同的口味。毋庸置疑,创造力是您需要的另一种质量。信誉良好的餐厅正在寻找一个可以定期为他们的菜单添加新鲜和新鲜的人。
作为一个漂亮的职业是一种体育苛刻的职业。你应该能够留在你的脚下,以便整个班次。根据雇主,班次可以在繁忙的夜晚和周末延长。这就是为什么身体和精神耐力很重要。
拼凑的薪水和工作机会
根据雇主的类型,位置和声誉,拼凑的薪水范围为20 000美元至40 000美元。如果您在厨房内外进一步接受教育,您可以获得更多。
一些拼凑的厨师还冒险进入商业。零件制作酱汁和香料混合物并不罕见。一些撰写烹饪书籍,用于额外收入,其他烹饪书籍将培训延长成为头部厨师。因为Saucier厨师与执行厨师密切合作,这位专业的就业市场非常有前途。
vangie.说
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Vanjo Merano.说
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