学徒是在专业人士的领导下学习行业诀窍的人。在烹饪界,学徒从经验丰富的厨师那里学习运营一个高效、成功的厨房所需的一切。
学徒厨师的职责
学徒厨师既是助理又是学生。作为一名助理,他或她会确保厨房准备充分,从而让主厨的生活更轻松。这包括保持灶台清洁,清理溢出的食物,监测食物的新鲜程度,测试烹饪设备和准备餐具。
作为一名学生,学徒厨师学习并执行副厨师长或主厨提供的食谱。乐动体育 培训资质你可能会被告知如何准备特定的食物,或者被要求自己制作一些食物。如果学徒想成为主厨,他或她需要表现出主动性、创造性和好奇心。
学徒厨师培训要求
教育和培训在这个职业中是至关重要的。候选人需要在厨房基础方面获得正式资格。你应该熟悉厨房程序,能够操作烹饪设备,熟悉食品安全标准。
全国各地的烹饪学院都提供这种教育。或者,你可以参加社区大学或在职业学校找相关的课程。请记住,项目越广泛,获得高薪职位的机会就越大。
对于即将或刚从烹饪学校毕业的学生来说,成为一名厨师学徒是一个很好的职业发展方向。学徒的数量在增加。在申请之前,看看学校是否提供这样的课程。
除了在成为学徒之前接受教育之外,你还可以从你的上司那里获得大量的在职培训。学徒不仅可以教授烹饪技能,还可以为未来的主厨提供领导力培训。
学徒厨师的良好品质
对于学徒厨师来说,有高度的积极性是很重要的。维护厨房是一项非常辛苦的工作,在很多方面都要求很高。需要对烹饪艺术有强烈的热情。你需要对食物有足够的热情来承受工作带来的压力、压力和长时间的工作。
一个好的学徒还知道什么时候应该积极主动,什么时候应该服从权威。要想在行业内领先,你需要展现出一些创造力和赢得他人尊重的能力。与此同时,你必须能够在不质疑导师的情况下听从指导。
注重细节是一种宝贵的人格特质。确保菜品在离开厨房前都是完美无缺的,可以确保顾客获得高质量的体验。整洁还需要注意细节,可以为你的领导和团队创造一个高效的环境。
学徒厨师的薪水和工作机会
在这个年龄,成为一名厨师是一个有利可图的职业生涯。该行业正在不断发展,预计就业机会将增加6%。学徒的薪水从22 000美元到32 000美元不等,是你一边赚钱一边学习的好方法。
杰瑞科罗德里格斯说
我想成为一个更伟大的厨师,需要更多的成长,我该如何学习和赚更多的钱?
韦恩·凯利说
我是一名大学生,我学过烹饪的拼贴,但是因为我有残疾,有没有专门为我开设的项目因为烹饪对我有治疗作用,它可以帮助我提高我的数学能力,我必须得到数学方面的帮助
教区威廉姆斯说
你好,我的名字是教区威廉姆斯和我去了一个8周烹饪培训计划因为我住做饭但我不觉得我有足够的时间在厨房里我有食品操作者证书和愿意学习的手从一个厨师谢谢你听我。
戴尔说
这就跟你问声好!我想成为一名厨师学徒,我可以知道怎么做吗,或者你至少能给我一些建议吗?我真的很喜欢烹饪,但是我没有任何专业经验。