在宽阔的烹饪锅中开水。GydF4y2Ba

加入海湾叶，大蒜和整个胡椒粉GydF4y2Ba

将猪的腿放入锅中。盖上盖子并继续以中火煮沸1小时。注意：您可以在30分钟后翻转腿，以便同样嫩的另一侧。GydF4y2Ba

从烹饪锅中取下猪腿，然后放入干净的盘子中。让它冷却，直到您可以轻松地用手抓住它。倒在整个腿上。摩擦并确保覆盖整个腿。在Pata上倒入Knorr Liquid调味料。再次摩擦以确保整个腿被覆盖。GydF4y2Ba

将腿放在冷却架上，或以双方暴露的方式排列。让它干燥至少3个小时。注意：您可能会将小型电风扇放在腿前，以使其快速干燥。GydF4y2Ba

在深层烹饪锅中加热油。当温度达到320F时，将气干的猪肉慢慢放入锅中。盖住锅，一边打开一部分，以使蒸汽逃脱。深炸一侧12分钟或直到酥脆。用时间量将腿翻过来，然后在另一侧炸。注意：一旦油的声音开始柔和，您就可以卸下锅的盖子并用溅起的屏幕替换，但一直保持警惕。GydF4y2Ba

从烹饪锅中取下脆皮Pata。将其放在带有冷却架或纸巾的盘子中，以使油滴。GydF4y2Ba

转移到服务板。与木瓜atchara和一碗辣醋一起食用。GydF4y2Ba

服务。分享并享受！GydF4y2Ba