圣诞节是我们大多数人放松警惕,尝试一些我们一整年都试图避免的好食物的季节,主要是出于健康原因。gydF4y2Ba脆PatagydF4y2Ba是我每年至少做一两次的菜肴之一。我确保在"诺切布埃纳"的时候把它放在桌子上。gydF4y2Ba
因为这道菜一年只会上我的桌子几次,所以我总是尽可能地准备最好的脆皮意大利面食。里面应该是嫩的,皮应该是脆的。现在是圣诞节,所以我要和大家分享一下我的秘方如何用这种方法做脆皮意大利卷。gydF4y2Ba
将猪腿煮上至少一个小时,就可以得到(里面的)酥脆的面食。你也可以延长时间,以确保肉真的变软了。一定要在煮熟后加些调味料。我用了绍兴料酒和家乐汤料,使这道菜美味可口。gydF4y2Ba
说到让牛皮酥脆,有很多方法。你可以将煮过的鸡腿冷藏或冷冻,然后立即油炸。虽然这种技术有效,但也有些危险,因为油可能溅得到处都是。为了这个食谱,我选择了更安全但更有效的方法。它涉及到空气干燥。我只是简单地安排了pata在一个盘子的方式,两面都暴露,并得到一个小电扇。我把风扇对准猪肉,开了3个小时。这使皮肤干燥,减少了pata的水分。gydF4y2Ba
当热油与其他液体结合时,就会发生飞溅。这是不可能发生的,当你风干的pata,因为液体(包括干燥)蒸发在风干过程中。然而,调料和猪肉的味道却被留下了。这使得这道菜美味、酥脆、美味。gydF4y2Ba
试试这道脆皮意大利面包的食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
脆PatagydF4y2Ba
这是脆饼的食谱。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba4磅。猪腿gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba克诺尔液体调味料gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba绍兴米酒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干香叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个宽锅里烧开水。gydF4y2Ba
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加入月桂叶,大蒜和整个花椒gydF4y2Ba
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将猪腿放入锅中,盖上锅盖,用中火煮1小时。注意:你可以在30分钟后把腿翻过来,以同样地使另一边变嫩。gydF4y2Ba
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把猪腿从锅里拿出来,放在一个干净的盘子里。让它冷却,直到你可以轻松地用手抓住它。把料酒倒在腿上。揉搓,确保整个腿都被覆盖。将Knorr液体调味料倒在意大利面糊上。再次揉搓,确保整条腿都有涂层。gydF4y2Ba
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把腿放在一个冷却架上,或安排它在一个方式,双方都暴露。让它风干至少3小时。注意:你可以在腿前放一个小电扇,让它快速干燥。gydF4y2Ba
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在深锅中加热油,当温度达到320华氏度时,慢慢将风干猪肉放入锅中,盖上锅盖,留出一部分让蒸汽逸出。炸一面12分钟或炸至酥脆。把腿翻过来,用时间炸另一边。注意:当油的声音开始柔和下来时,你可以把锅盖取下来,换上飞溅屏,但要时刻保持警惕。gydF4y2Ba
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从烹饪锅中取出脆皮Pata。把它放在一个装有冷却架或纸巾的盘子里让油滴下来。gydF4y2Ba
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转到上菜盘上。搭配木瓜酱和一碗香辣醋。gydF4y2Ba
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服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看“如何烹饪脆皮Pata”视频gydF4y2Ba
Yanyan orticiogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,先生,我想问一下我能不能用烤箱做脆皮意大利卷?如果有,正确的方法是什么?希望你能看一下这封邮件。谢谢你!还有更多的烹饪课程。gydF4y2Ba
ClarisgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,Vanjo,你要什么食谱?gydF4y2Ba
拉妮QuiatchongydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vamjo,gydF4y2Ba
非常感谢你分享你的食谱,我学会了如何做牛奶布丁,我的家人的最爱,继续分享给我们,上帝保佑,圣诞快乐gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我的荣幸,蕾妮很高兴知道你家人喜欢牛奶果馅饼。圣诞快乐!gydF4y2Ba
玛丽亚·利奥诺拉·派斯·gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Hello Chef Vanjo Merano, i have a lot recipe from Pan乐动南安普顿合作伙伴lasang Pinoy and so yummy.你好大厨Vanjo Merano,我有很多Panlasang Pinoy的食谱,非常好吃。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
由于玛丽亚利奥诺拉。圣诞快乐!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气圣诞快乐!gydF4y2Ba