吃一顿以冲击力著称的饭菜总是有一些特别有趣的事情。我们中的一些人喜欢加辣酱,或者到处加一些辣椒片。当然,最好的辣味来自于把美味的辣椒放在菜的中间。在这道菜中,我们要把两道著名的辣味菲律宾菜放在一起。Bicol Express Gising-gising巧妙地将辣椒混合到我们的炖菜中,这让热量神奇地吸附在肉和其他配料上。gydF4y2Ba
我们也会用大量的椰奶来制作这个食谱。毕竟,它的奶油味和辣椒的辣味完美结合。但让我们从最基本的开始,讨论一下这道菜中我们要结合的两道菜:gydF4y2Ba
什么是Gising-gising和Bicol Express?gydF4y2Ba
来自Pampanga和Nueva Ecija,gydF4y2BaGising-gisinggydF4y2Ba这是一道经典的菲律宾菜,因为它的辣味来自切碎的辣椒。它的名字的英文翻译是“Wake up(醒来)”,这并不令人惊讶,因为这令人兴奋的一口一定会唤醒你和你的味蕾!gydF4y2Ba
人们也喜欢这道菜,为它拥有的大量青豆或统一性。我们喜欢SIGITYAS提供的突然紧缩和味道,它提供了任何食谱。由椰奶,蒲龙或虾酱,地面猪肉和更多的开胃成分制成,良好的观点是一个美丽的庆祝味道,你可能无法期待会很好地一起出现。gydF4y2Ba
同样的,gydF4y2BaBicol ExpressgydF4y2Ba将奶油和香料和谐地混合在一起。不像吉辛吉辛,它有大量丰富的椰奶,以及辣椒。这就是为什么人们经常将这两种食谱相互比较。乐动体育 培训资质这两种肉菜都是辣椒味和椰子味混合在一起的,很容易把它们搞混。但从很多方面都可以看出不同之处。gydF4y2Ba
GISING GISING和BICOL EXPRESS有什么区别?gydF4y2Ba
对于一个,GICOL Express的GISIS-GISING耐受的耐热。虽然满足了Fiery,但如果您在香料水平上不想要过高的情况,这可能是更好的选择。Bicol Express没有Bagoong用于这种明显的咸味,这就是为什么它对品味可能有点亮起。gydF4y2Ba
此外,它含有碎猪肉,而Bicol Express含有五花肉或猪肉条。从这个意义上说,豆酱是更实惠的选择,但绝对不会减少味道或口感。我也有这两种食物的乐动体育 培训资质食谱,所以你可以通过点击上面的食谱名称来查看它们。gydF4y2Ba
既然你已经看到了什么让它们相隔彼此,你可能会想知道在同一个菜中有效。对于Bicol Express Gienting,我们将他们的优势在一起,服务肯定的爆炸性和美味的膳食。继续阅读让这成为生命的步骤!gydF4y2Ba
我怎么做比科尔快速吉辛吉辛?gydF4y2Ba
我们首先在锅或炒锅中加热1汤匙食用油。然后我们将在里面放置1磅切片的猪肉腹部,然后灼烧,直到我们看到足够的油被提取。由于猪肉肚子里的脂肪,我们得到更多的石油,这就是为什么我们只使用1汤匙食用油。当我们以这种方式让它煮熟时,我们为肉获得更好的质地。gydF4y2Ba
一定要一直用大火把肉烤焦。一直这样做,直到五花肉变成棕色,放入足够的油。然后放入1个洋葱,4瓣切碎的大蒜,2个拇指的姜和6个红辣椒。煮到洋葱变软。gydF4y2Ba
让我们为那种美味的咸味味来添加一些蒲包松:gydF4y2Ba
在里面放3½汤匙的虾酱就是你的招牌。对于这种食材,你可以选择使用生的baggong或熟的。这是因为我们最终还是会把它煮了。现在sauté你的混合物1分钟。然后加入4杯奶油白椰奶。你也可以用新鲜的或罐装的——这两种都对这个食谱很有用!gydF4y2Ba
然后覆盖锅或锅,让混合物沸腾。一旦它沸腾,你就可以把你的Knorr猪肉立方体放在里面,真正强调我们的猪肉味道。将此搅拌在一起,然后再盖住,然后将热量转到最低设置。我们会让这烩饭直到猪肉足够柔软。对我来说,这花了大约40分钟。随意品尝猪肚,看纹理是否已偏好。gydF4y2Ba
之后,我们要加入一种重要的原料-两杯长绿豆来增加嚼劲。煮5分钟,然后加入一些黑胡椒调味。最后一步,也许也是最好的一步,就是把这个放到你的盘子里,这样我们就可以开始吃了!gydF4y2Ba
如果你喜欢这个食谱,别忘了在下面留言哦!任何建议和查询也非常欢迎。gydF4y2Ba
比科尔人表达Gising-gisinggydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba五花肉gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba长青豆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba克诺尔肉丁gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba拇指gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba块gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
- 3 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba虾酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 磨碎的黑胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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用平底锅或平底锅加热油。添加五花肉。煎至从脂肪中榨出足够的油。gydF4y2Ba
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加入洋葱,大蒜,姜和辣椒。继续煮,直到洋葱变软。gydF4y2Ba
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加入虾酱(Bagoong Alamang)。炒1分钟。gydF4y2Ba
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将椰奶倒入锅中。覆盖并煮沸。gydF4y2Ba
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加入克诺尔猪肉块。搅拌。盖上锅盖,将温度调至最低。继续煮,直到猪肉变软。gydF4y2Ba
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加入青豆。煮5分钟。gydF4y2Ba
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用黑胡椒调味。gydF4y2Ba
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