我们情人节晚餐吃的是鲜虾加扁面条。真是太棒了!与霞多丽(Chardonnay)搭配更佳。虾肉可以盖在意大利面上,就像我在这道菜里做的那样。它也可以和蒜蓉面包一起吃。有时,流氓只是简单地在面包屑上面。gydF4y2Ba
我更喜欢这个虾的食谱,因为里面有一点香料。我在食谱中加入了红辣椒片这样这道虾菜就能有一点刺激。我很高兴它工作得很好。另外,我喜欢我的菜加更多的酱汁,因为它会覆盖在意大利面上。出于这个原因,餐厅使用了大量的Moscato(一种带有水果味的白葡萄酒)和鸡汤。这种组合是完美的。我尝到了我想要的味道。gydF4y2Ba
煮鲜虾和扁面条gydF4y2Ba
从准备意大利面开始。按照扁面包装上的烹饪说明来做。意大利面煮好后,把它放在一边,然后马上做虾,或者你也可以同时做这两种。我通常在加热之前把油和大蒜放在锅里。我这样做是为了让大蒜在油变热的时候慢慢煮熟。这样可以防止大蒜烧焦或煮过头。gydF4y2Ba
加入黄油,让它完全融化,然后把莫斯卡托和鸡汤倒进锅里,让液体沸腾。你可能会问,为什么这个食谱里有鸡汤,为什么是莫斯卡托?让我告诉你它背后的故事。我以前只用白葡萄酒或任何一种肉汤来做虾酱。然而,我觉得它缺少一些东西。过了一段时间,我开始把蛤蜊汁和白葡萄酒一起喝,比如霞多丽(Chardonnay)或灰比诺(Pinot Grigio)——我觉得味道已经接近我想要的味道了gydF4y2Ba虾仁食谱gydF4y2Ba).有一天,我特别想吃虾。不过,我只有莫斯卡托葡萄酒。它在冰箱里被部分消耗掉了。我们不是很喜欢甜味和果香的葡萄酒,我们试着难得喝一次。所以我试着冒险只用Moscato做酱汁,但它对我来说太甜了。我想加入一些鸡汤来平衡甜味,增加味道。令我惊讶的是,它居然奏效了。莫斯卡托的甜果味与鸡汤很好地融合在一起。为了体验这一点,你必须把液体减少一半这样味道才会更浓郁。 It even gets better when shrimp are added along with the seasonings and the red pepper flakes.
回到步骤,一旦液体减半,加入虾,调味料,欧芹,红辣椒片,然后继续煮几分钟。现在可以把虾放在意大利面上了。gydF4y2Ba
我觉得这最好是在晚餐时间,在浪漫的背景下点上蜡烛,或者不。当然,你可以在任何你想要的时间和地点拥有它。gydF4y2Ba
试试这道意大利扁面秘方。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
鲜虾配扁面条gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba意大利扁面条gydF4y2Ba根据包装说明烹饪gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba中等虾带壳并去肠gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba碎,剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba麝香gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
- 1个柠檬的汁gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba欧芹gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒粉gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将橄榄油和蒜蓉放入锅中,加热油,然后继续烹饪,直到大蒜开始变成浅棕色。gydF4y2Ba
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加入黄油,让它融化。gydF4y2Ba
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将moscato,鸡汤和柠檬汁倒入锅中,煮沸。煮到液体减少一半。gydF4y2Ba
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加入虾、红椒片、盐、欧芹和黑胡椒。搅拌。盖上盖子,然后煮4到5分钟。gydF4y2Ba
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把扁面条放在盘子里。上面放虾仁。gydF4y2Ba
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服务。分享和享受!gydF4y2Ba
JenefergydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果我没有moscato,我可以用什么来代替?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
任何白葡萄酒都可以。霞多丽是一种很好的原料。gydF4y2Ba
拉妮门多萨gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
亲爱的Verano先生,gydF4y2Ba
谢谢你的食谱。乐动体育 培训资质一切都那么美味。我特别喜欢虾仁扁面和molo汤。期待你的更多美味食谱。乐动体育 培训资质gydF4y2Ba