地中海饮食是一种现代营养饮食,灵感来自于20世纪60年代希腊和意大利南部的传统饮食计划突出。这也是世界上最受欢迎的饮食之一。事实上,在2010年底,教科文组织实际上认为这种饮食模式作为希腊,意大利,西班牙和摩洛哥的无形文化遗产。
正如许多人都可能知道,意大利人和希腊人是食物爱好者。对他们来说,准备食物和吃它们是一种艺术形式。他们的美食是他们丰富,美味的食物,草药和香料,以及完美的饮料,以便将它们洗下来。虽然所有这些都听起来华而不实,但地中海人们比你预期的更健康,并且实际上生活的时间远远超过世界其他地方。它们还只有三分之一的美国癌症事件中的三分之一,并且减少冠状动脉疾病的风险增加了20%。秘密在于地中海饮食。
这都是关于心脏的
地中海饮食被称为心脏健康的饮食计划。它涉及吃适当的食物,大多数是这些都是对心脏有益的食物。这种饮食计划不涉及饥饿或剥夺。所有它所需的只是您选择的食物中的纪律。到目前为止,它已经工作了;研究表明,地中海饮食中的人有降低的心脏病风险。对Mediterranean饮食的超过一百万个健康成年人进行了分析,也将其与癌症,帕辛氏病,阿尔茨海默病的风险降低,一般疾病。正如您所观察的那样,这些日子最危险的慢性疾病是这些日子困扰着人们的健康。
地中海饮食的组成部分
为了使您的地中海饮食成功并获得充分利益,您必须确保所有组件都存在。这些组件主要侧重于少吃新鲜健康的食品,烹饪和加工食品,并寻找西部饮食通常成分的更健康的替代品。
地中海饮食的主要成分包括:
- 很多锻炼
- 植物的食物,如水果,蔬菜,坚果,种子,全谷物和豆类
- 来自橄榄油和油菜油的健康脂肪代替反式脂肪和饱和脂肪
- 草药和香料代替盐
- 一个月内更少的红肉消费
- 常规每周摄入鱼和家禽
- 中度红葡萄酒消费
启动地中海饮食的提示
读食物标签。地中海饮食不仅仅是饮食计划;这是一种生活方式。事实上,它是一种饮食,这使得阅读和解释食品标签并与好脂肪和坏脂肪的差异化。
始终替代。地中海饮食不会对剥夺或失踪的任何东西都说。您可以有美味的美味食物,而不是缺少关键的成分。秘密在于替代。例如,代替使用您的常规食用油,为什么不使用饮食计划的钉书针或橄榄油。寻找天然花生酱而不是氢化的。这也是为什么地中海饮食涉及大量草药和香料的味道。
控制您的部分。地中海饮食也建议每餐时吃很大的含量。这种饮食的支持者认为,小优雅部分足以满足感官。任何东西都被认为是将不必要的食物进入身体的摄入量。别担心,这种饮食不会让你饿死。由于它仅由健康的食物和健康的脂肪组成,因此您会感到满满的,而不会影响您的体重。
Charina Infante Rubio.说
我想对地中海饮食知识渊博。任何推荐的短疗程都要采取?
谢谢。