羊羔的皇冠烤肉是我的家人至少每个假期的东西。我为圣诞节做了一个,它是如此美好,每个人都喜欢它。我对羊肉烤的食谱可能很简单,但我可以说你永远不会后悔。GydF4y2Ba
最复杂的部分在制作牙冠烤羊肉(或任何其他冠状烘烤)的组装冠部。您需要至少2个机架来制作每个机架中有7个肋骨的冠。在此过程中,厨房缠绕也很有用,因为您将使用它将机架绑在一起并形成冠部。我详细说明了如何在下面的配方中制作2个机架中的冠军。如果您认为这很复杂,您可以随时要求您的屠夫为您服务。GydF4y2Ba
羔羊本身味道很好。我只需要添加一点点草药来完成它。我用百里香和迷迭香为这个食谱和一点盐和胡椒 - 就是这样。我不希望调味料能够抑制肉的味道,我认为这是一个不错的选择。GydF4y2Ba
在继续前进并制作羊肉的皇冠烘烤之前,请记住将铝箔包裹在肋骨的暴露区域(特别是尖端)。这将防止骨骼被烧毁。此外,如果您可以让肉在涂抹摩擦后让肉更长时间,这将是很棒的,使肉可以吸收它。一旦你完成烤,让肉休息至少15分钟最好是因为它会更稳定,它将能够吸收果汁。这使它变得温柔和多汁。GydF4y2Ba
尝试这个羊肉烤羊肉。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
羊肉烤肉GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
6.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba机架羔羊GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba蒜末GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba碎新鲜百里香GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba剁碎的迷迭香GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba粗海盐GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
-
通过将两个机架侧向使用a将两个机架与羊毛架拆开GydF4y2Ba厨房麻线GydF4y2Ba。在最后一个肋骨之前捏住两个机架的一端。GydF4y2Ba
-
并排将两个机架放在一起。洞的部分应该是正确的。在一个孔上插入厨房麻线(第一机架),然后通过绕过最后一个肋骨来固定。在另一个齿条(第二机架)的孔中插入缠绕孔的另一端,然后拉动,直到两个机架彼此连接。保护麻线。在机架的另一个侧面重复这些步骤以创建冠部。GydF4y2Ba
-
在肉中擦盐和胡椒。留下30分钟。GydF4y2Ba
-
同时,将迷迭香,百里香和橄榄油结合在碗中。搅拌并擦过羔羊的冠冕。让我们站立至少15分钟。GydF4y2Ba
-
将烤箱预热至370F。烤箱升温,用铝箔包裹暴露的肋骨。GydF4y2Ba
-
在烘烤托盘或圆形蛋糕锅中安排羊冠。烤了35到40分钟。GydF4y2Ba
-
从烤箱中取出并让它冷却15分钟。切成单独的服务并服务。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
发表评论GydF4y2Ba