许多人都喜欢蓝莓,不仅因为它的美味,还因为它对身体有惊人的好处。这是健康食品的首选之一。事实上,它甚至被贴上了“超级水果”的标签,因为它的每一盎司都能提供大量的维生素和矿物质。
你知道蓝莓对健康的好处吗?如果没有,那么你可能想继续读下去,看看这些如何有助于确保你保持最佳状态。
抗衰老的自然方法
与其每天晚上在脸上涂抹一层霜,经常使用各种化学物质长期灼伤表皮,每天吃足够的蓝莓难道不是更容易吗?这种超级水果对皮肤有神奇的作用,因为它的成分叫做花青素。同样的元素也是它有深蓝色的原因。但别担心,它不会让你的皮肤变蓝。相反,它可以防止细胞损伤,所以你在短时间内不必担心皮肤干燥、皱纹和细纹。
惊人的抗氧化剂来源
关于蓝莓中抗氧化剂的含量已经说了很多。蓝莓中含有的抗氧化剂种类之多令人印象深刻比如B族化合物,铜,硒,锌,铁等等。这不仅能增强免疫系统抵御普通疾病,还能预防感染。
保持尿道健康
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b型大肠杆菌是导致男性和女性遭受尿路感染疼痛和不适的罪魁祸首。这生长在尿路的内层,导致炎症和排尿时的烧灼感。蓝莓的健康益处之一是它可以防止大肠杆菌的持续繁殖。因为蓝莓也有抗菌的能力,这也可以消除现有的细菌,并把它们冲走。
增强记忆
随着年龄的增长,人们往往会变得健忘,甚至患上阿尔茨海默病,主要原因是神经元受损,脑细胞恶化。如果你想记住所有曾孙的名字,并且仍然给他们讲你年轻时的故事,你可能想通过吃蓝莓来保持你大脑的敏捷。蓝莓中有太多有助于保持心理健康的成分,比如镁、磷、锰、钾,最重要的是,复合维生素B。
解决便秘
蓝莓中含有大量的纤维,这是蓝莓有利于消化的主要原因。这将提高你的消化系统分解食物的能力,从而更好地吸收营养。除此之外,它还能排出毒素,甚至是过去积累的毒素。对于那些经常被便秘困扰的人来说,每天至少吃一把这个可以调节排便。
如果你打算吃蓝莓,一定要选最新鲜的。它应该是带有白色色调的深蓝色。除此之外,浆果应该是硬的,不含水。
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