这是一个共享的配方Jocelyn P.这个食谱是她进入Panlasang Pinoy食谱比赛。乐动南安普顿合作伙伴您想为您的食谱赚取额外的牛排吗?
我错过了我妈妈的鸡舍,有一天我试图做饭,并在网中寻找鸡肉咖喱的食谱(我忘记了网站),但我修改了它以适应我的味道和丈夫的口味,因为我们并没有真正进入辛辣的食物。这个食谱对儿童的口味也有益,因为味道并不强烈。因为我为我和我的丈夫烹饪,我的食谱只是2-3人的食物。只需调整部分/成分,取决于您要做多少份。
原料:
2个鸡胸肉切成服务部分
1个白洋葱切碎
1个大土豆切成一块
1个小胡萝卜切片
1/4卷心菜切成1/2英寸厚
1 TBSP黄色咖喱粉(如果你想要它,你可以添加更多)
1可以椰奶(约1 1/2杯)
1杯鸡肉汤
2-3 TBSP Calamansi果汁
1/4红糖
1-2 TBSP食用油
1茶匙盐
1/2茶匙柠檬
程序:
1.砂锅中的热油在中热。
2.炒洋葱直到透明。
3.加入鸡肉,直到果汁效果清晰。
4.加入咖喱粉末并混合,直到同等地分布到鸡肉。然后加入椰奶和肉汤。让它偶尔搅拌10-15分钟。
5.添加Calamansi果汁,胡萝卜,土豆和糖。混合良好。让它煮熟,直到蔬菜嫩约10-15分钟。
6.加入卷心菜和煨5分钟。加盐和胡椒。
7.配上热蒸米饭。
LALAINE MANAOG.说
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