虽然一些专家认为它是坚果,但也有人认为它实际上是种子。然而,所有人都同意腰果是非常健康的零食,每个人都应该把它作为饮食的一部分。对坚果过敏的人对腰果是否也有同样的反应还不确定。如果你足够幸运,不过敏,你可以用这些美味的种子/坚果为一系列菜肴增添风味。
腰果是什么?
腰果是一种原产于南美洲,尤其是巴西的树的产物。它们被认为是种子,因为它们包裹在核果里,直接从树上掉下来。然而,厨师们把它们归类为坚果,因为它们与核桃、花生和其他品种具有相同的特性。如果你对坚果过敏,试着吃少量的腰果来确定它们是否安全。
腰果有什么好处?
这些小食物的营养成分很长。他们最常食用的蛋白质和健康的脂肪含量。腰果含有不饱和脂肪,有助于保护心脏。它们还提供许多矿物质,包括铁、锌、硒、钾、镁、锰和铜。这些矿物质有助于调节酶的活性,消化,新陈代谢;血细胞生成,免疫,大脑功能等等。
腰果常被推荐给精子数低的男性。经常吃腰果可以合成蛋白质,增加精子产量。对于视力差、皮肤敏感以及患有退行性疾病的老年人来说,它们也是不错的食物。
腰果对减肥有什么影响?
众所周知,坚果富含脂肪。和其他类型的坚果一样,腰果的脂肪含量高,会影响你的卡路里含量。例如,100克腰果就含有超过500卡路里的热量。因此,建议坚持吃一两盎司的零食。一盎司腰果所含的热量相当于一块水果。适度食用这些坚果,计算你摄入的卡路里,避免暴饮暴食。
腰果对血糖有什么影响?
糖尿病患者会很高兴知道腰果可以帮助稳定血糖。糖尿病饮食的最大挑战之一是在保持饱腹感的同时,在低碳水化合物饮食中平衡血糖水平。腰果碳水化合物含量低,蛋白质能有效抑制饥饿感。这可以减少低体温和高热的可能性。
腰果可以做什么?
大多数人喜欢烤腰果的味道,更喜欢一个人吃。然而,它们可以很容易地融入咖喱、砂锅菜和汤中。早餐你可以吃一盎司原味酸奶或全麦谷物。另一个美味的主意是把它们加到奶昔或蛋白质奶昔中,让你的饮料有营养。
最重要的问题不是“什么是腰果?”而是如何将它们安全地融入你的饮食中。在你把它们加入你的饮食计划之前,确保你没有任何可能损害你的健康的过敏反应。如果没有,就把它们作为零食或添加到菜肴中,以受益于它们的营养和美味。
留下一个回复