很难提供饺子的清晰定义。这是因为世界各地都有这么多品种。本质上,它们是煮熟的面团形状。您可以享受普通或咸味填充物。无论您更喜欢甜美的美国或咸饺子,这些柔性食品都可以根据您的口味制备。
饺子是什么?
所有饺子中的三种基本成分都是水,面粉和盐。然后将这些成分组合以制造面团。你可以用任何香料和你选择的草药来调节面团。许多厨师更喜欢用面团制作面团,并在肉砂锅中煮熟,或炖煮味道。饺子具有中性味道,这使得可以轻松操纵您喜欢的味道。
什么是饺子的营养简介?
饺子的营养外形取决于您使用的面粉。通常,厨师使用通用面粉。在英国,使用自我上升的面粉是常见的。然而,最健康的面粉是全麦。这是因为它包含更多的纤维而不是任何其他光纤。纤维艾滋病消化,可以比白粉更好地填充你,这通常具有简单的碳水化合物。
你服务的饺子也非常重要。如果您更喜欢炖菜和汤中的饺子,请为维生素和矿物质添加大量蔬菜。您可以用牛肉为铁,用鸡蛋蛋白或鱼用于欧米茄脂肪酸的牛肉。早餐饺子用鸡蛋和奶酪也可以提供健康骨骼和肌肉所需的硒和钙。
什么是饺子对你的健康影响?
如果在白面粉上选择全麦面粉,饺子可以是健康的。由于其简单的碳水化合物,白面粉被劝阻。这些碳水化合物在身体上太快加工,可以在饭后尽快让你感到饥饿。全麦经常具有复杂的碳水化合物和纤维,阻碍饥饿并减少过度。
您为饺子服务的食物也可以确定您消耗的营养素。绿色蔬菜,鸡蛋和瘦肉制作营养,低卡路里的馅料。您可以在主菜肴旁边的饺子服务或用成分制作美味的馅料。
如何制作饺子
要制作12块饺子,您将需要:
- 2½杯面粉(全小麦首选)
- ¾杯低脂牛奶
- 4汤匙。油
- 4茶匙。发酵粉
- 需要水或肉汤
- 盐少许
第1步:
将面粉,牛奶,油,烘焙粉和盐在一个大碗中结合。
第2步:
加热足够的水或肉汤以覆盖饺子并将其煮沸。
第3步:
使用大勺子将饺子混合物放入沸水或肉汤中。一次煮一个勺子10分钟或直到你在中间插入牙签,它出来干净。配菜,汤,汤,肉汁或炖菜。
饺子可以是你想要的任何东西。你可以让它们用填充物填充肉,辛辣,甜味或普通的填充物。它们很快就是制造,只需要少数成分。用小麦粉和健康的附加物,他们可以是您可以在几分钟内准备的营养餐。
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