是什么让糕点师不同于世界上的其他厨师?这是否意味着比别人拥有更多的知识?这会带来更高的薪水吗?当进入烹饪艺术,有时有一个专业也是很重要的。其他人不愿意这样做,因为这会限制他们的机会。
事实是,专门从事某一烹饪领域会让一份工作更有价值,尤其是对那些拥有特定先决条件的员工来说。
如果有一个厨师专注于拼装最豪华的饭菜,一个糕点厨师负责创造艺术的甜点和甜蜜的杰作。在酒店、面包房、餐厅、蛋糕店和其他甜点场所,糕点师负责制作产品的所有方面——从食谱、制作过程,甚至到设计。
不同类型的糕点厨师
糕点师在某种意义上是一样的,他们都专注于制作甜点。然而,糕点师之间也有细微的差异,这取决于他们真正擅长什么和他们经常做什么。
Cuisine-Centered糕点师-不可否认,不同的文化也有不同类型的甜点。成为一名糕点师可能意味着只关注法国、意大利或其他特定菜系的甜点。
糕点师的其他角色
除了制作有趣的甜点外,糕点师还应该记住,他/她的职业中还包括其他任务。糕点师的职责包括确保厨房员工以正确的方式工作,定期检查和盘点用品,保持工作场所的清洁、整洁和卫生。
利诺说
你可以很好地展示你的烹饪专长,让人们能够理解。
我自己正在从你的视频教学中学习。
非常感谢。