Kinilaw na dulong是一种用当地人称为“独龙”的银鱼做成的鱼类菜肴。这是一种酸橘汁腌鱼,将鱼或海鲜浸泡在柑橘汁中。柠檬酸是柑橘类水果中的一种弱酸,它会把鱼慢慢煮熟,直到可以食用为止。这道菜的其他变种利用了醋。醋里的醋酸会像柠檬酸一样把鱼煮熟。我用了醋gydF4y2Ba基尼洛金枪鱼食谱gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
Kinilaw或kilawin菜大多作为开胃菜或“pulutan”。这个食谱的关键很简单:使用可用的最新鲜的食材。你有没有尝过鱼肉或海鲜鱼肉?当使用新鲜的食材时,鱼尝起来更甜。它还消除了吃鱼时感到发痒的可能性。gydF4y2Ba
试试这个Kinilaw na Dulong的食谱,然后告诉我你的想法。gydF4y2Ba
观看本期视频“如何制作金尼罗纳独龙”gydF4y2Ba
Kinilaw na DulonggydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba银色的鱼gydF4y2Badulong,清洁gydF4y2Ba
- 1到2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba或6至8片酸橙gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1到2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba鸟眼辣椒gydF4y2Ba航行labuyo,剁碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
混合银鱼,盐,和黑胡椒,然后轻轻地混合,直到所有东西都充分融合。gydF4y2Ba
-
加入姜末和鸟眼椒末,继续搅拌,直到全部散开。gydF4y2Ba
-
挤入柠檬(或酸橙),轻轻搅拌使汁液均匀分布。gydF4y2Ba
-
冷藏至少30分钟。在这一阶段,柠檬或酸橙中的柠檬酸将鱼慢慢煮熟。gydF4y2Ba
-
转移到一个碗和服务。gydF4y2Ba
-
分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
莱恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的食谱,谢谢你的食谱,谢谢你的食谱,谢谢你的食谱,谢谢你的食谱,谢谢你的食谱,谢谢你的食谱。gydF4y2Ba