你知道绿茶的健康益处超过其他茶品种吗?绿茶现在是最受欢迎的健康饮料之一。它现在在商业上很普遍。绿茶是三种主要茶叶之一,另外还有乌龙茶和红茶。这三种茶的氧化程度不同。红茶是完全发酵的,乌龙茶是部分发酵的,而绿茶只经过蒸煮、平底锅加热或烘焙,从而防止完全氧化。这就是为什么叶子仍然是绿色的。但是绿茶到底对我们的健康有什么影响呢?
绿茶是一种强大的抗氧化剂
由于其制备过程和茶的天然特性,绿茶是目前已知的最好和最强大的抗氧化剂之一。它富含表没食子儿茶素-3没食子酸酯(EGCG),在乌龙茶和红茶发酵过程中会丢失EGCG,但在绿茶中保存了下来。与维生素E和维生素c相比,EGCG是一种优越得多的抗氧化剂。它的抗氧化作用有效地防止自由基在体内造成破坏,造成组织损伤,削弱细胞,从而使身体更容易生病。事实上,EGCG具有攻击癌细胞而不伤害健康组织的能力。这就是为什么某些研究认为绿茶可以降低体内癌细胞生长的风险。
绿茶可降低胆固醇水平
也有研究表明绿茶可以通过降低体内的低密度脂蛋白或坏胆固醇的水平从而增加体内的高密度脂蛋白或好胆固醇来降低体内的整体胆固醇水平。这有助于预防心血管疾病、高血压、血栓或血凝块异常形成等健康问题,而血栓或血凝块被认为是心脏病和中风的最大元凶。
绿茶有助于燃烧卡路里
1999年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表明,绿茶和减肥之间存在联系。瑞士日内瓦大学进行的这项研究发现,服用绿茶提取物和咖啡因的男性比服用咖啡因和安慰剂的男性燃烧的卡路里更多。
绿茶能预防蛀牙
一些研究还表明,绿茶消灭细菌的能力实际上也可以消除牙菌斑。毕竟,良好的口腔健康对一个人的整体健康是非常重要的。
有什么负面影响吗?
除了绿茶的健康益处外,还应该提醒绿茶倡导者,增加绿茶摄入量会产生特定的有害影响。据报道,大量饮用绿茶会导致失眠,因为绿茶中含有大量的咖啡因。虽然绿茶中的咖啡因含量比咖啡低,但有些人可能没有意识到这一点,他们可能会大量饮用绿茶来享受它的所有好处。
诚然,绿茶有几个重要的健康益处,但它也应该在一天内适量饮用。
留下一个回复