甜椒口味温和,质地酥脆。这也被称为甜椒——因为它的味道很甜——和辣椒。它富含维生素a和C。
它们有不同的颜色:青椒最常见的颜色是绿色和红色;美国大部分地区也有黄灯笼椒。有些商店把它们打包在一起。每包有3个不同颜色的灯笼椒(红、黄、绿)。这叫红绿灯。
你知道红辣椒是用甜椒做的吗?你没看错。这些是粉末状的灯笼椒。
除了外形美观、味道鲜美、口感酥脆之外,灯笼椒还对健康和减肥有好处。它们含有必要的维生素和矿物质,使你保持健康和健康。
抗癌食物
所有的灯笼椒,不论颜色如何,都含有一种叫做类胡萝卜素的色素。这样可以保护辣椒免受太阳的有害影响,直到它成熟并准备收割。类胡萝卜素的好处是它不仅保护了甜椒;食用时,它还能保护我们不受自由基致癌的影响。这是因为它的抗氧化剂含量高。它可以改善我们的免疫系统来对抗癌症和其他疾病。
青椒中也富含维生素C,尤其是红色和黄色的青椒。一粒甜椒就足以满足你每天所需的维生素C。这比一个普通橘子或橘子的价格还高。此外,维生素C还能预防任何心脏疾病和一些常见的癌症,如结肠癌。
减肥
甜椒的热量很低。据估计,一杯甜椒只含有22到25卡路里的热量。这使得这种神奇的辣椒对想减肥的人很友好。此外,当你在饮食中加入灯笼椒时,你的减肥目标远不是不可能的。这是因为灯笼椒能促进身体热量的产生,使你比平时燃烧更多的卡路里。
其他健康益处
你知道甜椒富含-胡萝卜素吗?其中,红甜椒的含量最高。这样可以改善视力,预防白内障。
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