浅田牛肉指的是腌制和烤过的牛肉块。这些通常是切得很薄的牛排,如裙带牛排或牛肋排。这道菜要求牛排在橄榄油中浸泡一夜,加入一些调味料和香料,以充分吸收其味道。gydF4y2Ba
第二天早上,在牛排吸收了腌料的味道后,我去了烤架。烧烤是最简单的步骤,因为切薄片的速度很快。你不应该把牛排放在烤架上无人看管,因为它很容易烧焦。烤薄片牛排的经验法则很简单:总是预热烤架;牛排不要烤过,以保持肉质柔软;时刻盯着烤架(不要把它当成字面上的“请”)。gydF4y2Ba
这个美味的牛肉卷会放进我的牛肉卷饼里。正如你在图片中看到的,它们已经被切好了,可以滚了(或被滚了)。我也喜欢在我的gydF4y2Ba炸玉米饼gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试试这个鹤浅田配方。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
卡恩浅田和另外配方gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba裙子的牛排gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面孜然gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的香菜gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酸橙汁gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白砂糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个碗里,把橄榄油、大蒜、孜然、香菜、酸橙汁、盐、糖和胡椒混合。拌匀。gydF4y2Ba
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加入裙形牛排,涂上混合物。让它过夜。gydF4y2Ba
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加热烤架,然后把牛排的两面都烤到半熟。不要烤很长时间,这样肉就不会变硬。gydF4y2Ba
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把牛排从烤架上拿下来,让它静置一下。将浅田肉切成所需大小。gydF4y2Ba
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可以作为油炸玉米饼、玉米饼或墨西哥卷饼的配料。你甚至可以配着米饭吃。gydF4y2Ba
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