简易烧扇贝是一种快速且相对简单的开胃菜。可以直接吃,也可以蘸着柠檬黄油酱吃。除了开胃菜,它还可以作为主菜,配上一些蔬菜。gydF4y2Ba
我用的是包装好的海扇贝。我选择中等大小的扇贝,因为它们准备起来更快。记住(如果是冷冻的),在尝试开始这个食谱之前,你需要先解冻扇贝。gydF4y2Ba
做这道菜很简单。你需要在平底锅里融化黄油,然后加入一些橄榄油。油是必要的,因为它可以防止黄油被烧焦,这意味着你可以烹饪任何成分的时间超过黄油的冒烟点。gydF4y2Ba
这个烤扇贝食谱也可以做成意大利面酱。你所需要做的就是白酱(通常是阿尔弗雷多或carbonara),最后加入烤扇贝。另一种让它更上一层楼的方法是把培根包在上面,像这样gydF4y2Ba培根包扇贝gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试试这个简单的烤扇贝食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
简单的烤扇贝gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba海扇贝gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在扇贝上撒盐和胡椒粉。轻轻摩擦调味料,让它停留5分钟。gydF4y2Ba
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将黄油在平底锅中融化,然后加入橄榄油。gydF4y2Ba
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当黄油和油的混合物变热时,将扇贝的每一面都煎至金黄色至深棕色。gydF4y2Ba
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作为开胃菜。gydF4y2Ba
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分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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