考虑到它们的健康程度,红薯被严重低估了。科学研究表明,红薯确实比白土豆更健康。它们含有更多的营养,更少的卡路里,可以在很多食谱中使用。乐动体育 培训资质如果烹饪方法正确,它们可以是嫩的、甜的、有馅的。今天就学习如何烤红薯,收获这个美味蔬菜带来的健康回报。
甘薯的营养成分
土豆是众所周知的矿物质钾的来源,钾在人体的新陈代谢过程和肌肉健康中是必需的。钾也是一种电解质,平衡血液和体液的PH值。除了钾,红薯还富含铁、锰和镁。这些营养物质对于血氧合、胆固醇控制和血压正常是必要的。
甘薯比白薯含有更多的维生素B、C和D。经常吃它们可以增强能量,治愈损伤和免疫力。红薯也能恢复你的消化系统,因为它们含有更多的膳食纤维。
如何正确烤红薯
甘薯不常吃的一个主要原因是,许多人不知道如何正确烤甘薯。红薯可以带皮或不带皮烤。它们也可以整块或切成块烘烤。
步骤1:
确保在烘烤前将红薯冲洗干净。事先洗干净有助于去除皮肤上的污垢和杀虫剂。
步骤2:
将烤箱预热到375华氏度。
步骤3:
不管你是喜欢带皮烤红薯还是去皮烤红薯,在上面滴上一点食用油,然后用手把油抹在土豆上。确保涂层良好。
步骤4:
用叉子刺马铃薯几次。用铝箔把土豆包起来,密封以防止蒸汽。
步骤5:
把包好的红薯放在烤盘上,小心不要碰到。煮30分钟到一个小时。把刀插在红薯上,看看是否熟。如果它毫不费力地滑入,他们就准备好了。服务。
如何烤红薯的技巧和窍门
红薯有几种烹饪方法。然而,最好的准备方法是烘烤。烘焙比煮或蒸更受欢迎,因为这有助于保持人们喜爱的味道。烤土豆的口感也更丰富。
就像之前提到的,你可以去皮,也可以不去皮。不剥皮是推荐的,因为它有助于在烘烤过程中锁住水分。这也是有利的,因为红薯的皮在煮熟后更容易脱落。
一旦你掌握了如何烤红薯的窍门,就可以把它们作为你的食物的配菜了。你可以用它们代替白土豆来获得更多的营养和天然的甜味。烤红薯也可以做甜点,最好配上自制的黄油。
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