你试过吃Kropek吗?你觉得怎么样?
Kropek是炸虾味的饼干,由淀粉或木薯粉和其他调味料制成。这在菲律宾被认为是一种街头小吃。Kropeks是小贩在路中间叫卖的,通常是在交通非常糟糕的高峰时间。
我在菲律宾的时候,每次堵车的时候Kropek都是我最好的朋友。沿海公路往南有一段路有点像瓶颈。我在那里停了几分钟,前面的车才开始动。我通常会从小贩那里买一包kropek,这样我在等待的时候就可以有东西吃了。除了kropek,这些人还卖瓶装水和罐装苏打水。你还能要求什么?
Kropek是由虾或虾调味料与水,面粉,调味料和香料。这些成分被混合并分成相等的部分。将混合物在阳光下晒干或脱水以除去液体,然后油炸直到它膨胀并变得酥脆。如果你熟悉生虾片,那就是生虾片的样子。
你知道kropek不仅在菲律宾很有名吗?其他国家,如马来西亚、印度尼西亚、越南、中国和澳大利亚都有自己版本的kropek。
即使他们声称是用虾或虾调味料来制作Kropek,我认为制造商根本没有添加足够的调味料。我知道如果我说kropek没有品味,你们都会同意的。蘸酱给kropek调味。
为什么我还是喜欢kropek,即使它没有味道?很简单,这都是因为松脆的口感。我喜欢吃脆脆的零食。使用正确的蘸酱会有很大的不同。我喜欢把kropek浸在香醋里,得到我想要的味道。毕竟,kropek的好坏取决于它的蘸酱。
埃德加说
如何。制作炸鱼饼干的配料
啊说
电影时间可能会变…
艾琳说
超级喜欢kropek。从你可以从街头小贩那里买到的,到你可以在杂货店买到生吃的,然后自己炸。谢谢你写这篇文章,我很喜欢