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这是我自己的夏天卷的方式。享受!
原料:
1包米纸
1/2包薄米粉
1整个绿色生菜,清洁
500克碎肉
1束香菜(香菜);清洁和切碎;留出25%以制作酱汁。
250克绿豆芽
5丁香大蒜,压碎
2个中洋葱,切片
1Tablespoon鱼酱
橄榄油煎炸
盐和胡椒粉调味
辣椒酱:
香菜(剩下25%)
2件关键颗粒
1茶匙红糖
2汤匙鱼酱
2至3汤匙sambal olek
1丁香大蒜,粉碎
1/2杯水
程序:
1.在一个碗里,放置米粉并用热水填充;浸泡30分钟。排水并设置一侧。
2.加热锅,然后倒入橄榄油。
3.Sauté大蒜和洋葱
4.加入碎肉并煮熟,直到变棕色
5.加入香菜和绿豆甘蓝然后煮5分钟
6.加入盐,胡椒和鱼酱味道。搁置。
7.准备宣纸(见下文)。
8.将米纸放入平坦的表面然后用莴苣叶子。
9.安排面条,后跟煮熟的肉肉,然后折叠(见下面的步骤)。
10.通过将石灰汁,大蒜,桑巴尔Olek,水,红糖和碗里的香菜组合来制作辣椒酱。混合良好。
11.与辣椒酱一起服用。
如何准备宣纸:
如果有塑料米纸排水机,请询问您的亚洲商店;这是准备宣纸的最佳方式。如果没有,浸泡米纸在温水中。排水,并用纸巾包裹以吸收多余的液体。
如何折叠:
1.一旦所有成分排列在米纸上,就拿出米纸的底端,向上覆盖一些成分。
2.找到最左端的端部,然后向内折叠。
3.找到最右端的最右端。
4.整个滚动,直到填充物牢牢包裹
朱迪说
我在哪里可以买米纸?在当地百货商店提供吗?我来自宿务。谢谢很多,更多的力量。^ _ ^
梅尔说
请发布ube cake&sylvanas的食谱......谢谢你