你是罐头沙丁鱼的粉丝吗?我发布了这个问题,因为我知道一些不喜欢它的人;我有点好奇,并希望知道原因。
就我个人而言,我喜欢吃罐装沙丁鱼,尽管我可以说这是我可以不吃的食物之一。我真的不渴望也不尝试用它做什么食谱,但我一定要储备几罐,以防需要。
如果您在菲律宾成熟,可能的机会是您的食品室装满了不同的罐装商品,可能罐头罐头化妆至少25%的供应。这是大多数人的做法,因为在台风期间保存或不易腐食品是必要的,以便在台风期间生存(菲律宾足够热情地欢迎每年至少15台Typhoons)。我认为这是当我还是一个孩子时强迫我试图沙丁鱼的主要原因 - 并最终习惯了。除此之外,我还了解到沙丁鱼含有丰富的ω-3脂肪酸:这负责减少心血管疾病的发生,也可能降低培养阿尔茨海默病的可能性。
我早餐通常吃得很饱。任何entrée都可以,只要有米饭(白米饭或蒜米)。我通常会吃前一天晚上剩下的食物(这是节俭生活的一种方式)——但今天不一样了。没有剩下的东西,我还没有喝咖啡来提神,而且我真的很饿。这让我变成了一个饥肠辘辘的懒人,为了满足我那咕咕叫的肚子,我几乎什么都想吃。这是紧急情况-我想。现在是时候打开一些罐头沙丁鱼了,它们已经在食品柜里放了几个月了。
从罐子里吃新鲜的沙丁鱼对我不起作用。它必须用一种方式烹饪,使其更具吸引力。对于这顿饭,在浇注沙丁鱼之前,我炒了一些大蒜和洋葱(这是番茄酱的常规罐头菲律宾沙丁鱼),然后允许它煮几分钟。我闻到了腥味 - 因为它是我正在做饭的鱼,不能对此做任何事情。我所可能所做的就是中和或减少腥味:我只是通过在炒沙丁鱼挤出一些柠檬或一些当地的石灰(称为Calamansi)来完成这一点。这是准备沙丁鱼的最简单和最快的方法 - 至少我知道。
还有其他方法可以让你的沙丁鱼餐更美味,或者至少鼓励你尝试吃一些。以下是一些建议:
- 添加一些蔬菜-在烹饪沙丁鱼罐头时加入蔬菜不失为一个好主意;事实上,它被认为是一种健康的组合。想象一下,你可以从沙丁鱼中获得所有的健康益处,再加上你可以从你选择的蔬菜中获得的维生素和矿物质。葫芦(upo)和丝瓜(patola)是与沙丁鱼一起烹饪的常见蔬菜。这些蔬菜是sautéed与沙丁鱼;还需要加一些香料和一点水。除此之外,这也是管理紧张预算和省钱的好方法。你看,蔬菜也可以作为填充物来增加你的菜的份量。
- 结合面-有几个食谱涉及罐装沙丁鱼和面条。乐动体育 培训资质事实上,在菲律宾的某些地区,有些甚至是美味佳肴。最常见的加入沙丁鱼的面条是当地人称为“Miswa”的细面。我偶然发现Lalaine在她的博客上写了一篇关于这个的文章;你可能有兴趣知道如何烹饪吉尼桑在Miswa萨迪纳。Odong是另一个您可能感兴趣的沙丁鱼菜。在菲律宾的南部流行,Odong通过加入淡黄色的意大利面条(也称为“Odong”)与沙丁鱼一起烹饪。市场男子在他的情况下阐述了这个话题博客。
- 创造一个花哨的零食- 奇特是什么?你读它;沙丁鱼也可以作为小吃吃(只是确保刷牙之后)。一个花哨的小吃可以是某种沙丁鱼三明治或Pandesal Pizza。我假设让大头披萨是每个人的脑子。您可以随时随地遵循我们的猫头肉pandesal食谱帖子 - 我们将使用沙丁鱼进行顶级 - 自行车课程。你需要做的就是用沙丁鱼切成一半的熊肉片和剪切部分。如果首选,您也可以将其与您选择的一些磨碎的奶酪一起。不得不粗略,我明白这不是每个人的;您可能需要培养获得的味道享受这个。
- 从中煮汤-你听说过" Sinigang na Sardinas "吗?是的,这是一道酸汤,和我们的酸汤类似。Sinigang Na Ulo Ng Salmon”;唯一的区别是它用的是罐装沙丁鱼,而不是新鲜的鱼。这可能是一个非常奇怪的想法,需要一种后天的品味——但我对此的看法很简单:任何新事物都可以被认为是奇怪的,你需要尝试和习惯它,从而能够培养一种鉴赏力。看看厨师Edward Bugia的10比索餐视频。
你觉得呢?你还有其他的建议要补充吗?请随意发表评论
Paul Caridad Sanchez.说
谢谢你发表这篇文章。我要像你在帖子里说的那样去做,事实上我现在就去做
保罗
一世
Lukifer Aurelius.说
哇,谢谢你这么多的帕拉桑。
我一直想吃一些更有道德的鱼类资源,沙丁鱼是相当多的。但沙丁鱼罐头的味道总是让我厌烦。我只能勉强吃那些直接从罐子里拿出来的。
我刚刚在这里概述了一些罐头沙丁鱼,他们很漂亮!所以我要感谢你,我现在可以吃沙丁鱼,非常享受他们!
欢呼了。
Lukifer
DDFDF.说
我在糖糖糖糖糖脂肪实验室上繁殖,创造了美国饮食。
我现在模仿了日本。吨的蔬菜和鱼vs肉。我喝了整个不加糖的果汁(蔓越莓,葡萄柚等)或几种类型的茶(rooibos,人参,绿色,芦酪等)
最重要的是保持多样化。原始(通常罐装)鱼比牛排和汉堡更健康,更具成本效益。
它还需要一个巨大的心智飞跃(或纪律,不要看您的食物)和烹饪试验和错误。
对于沙丁鱼罐头、金枪鱼罐头和其他你想要享受的海洋生物(我现在甚至想吃章鱼),我建议你买最便宜的散装食品,在不需要美元的情况下加一些辣椒粉或新鲜辣椒末。如果你习惯了辣椒粉,它会消除你可能存在的任何味道和质地问题。我发誓这是一种魔粉,可以涂在任何东西上。
他们还销售盐水海杂草的小密封包装,没有任何修饰对我来说比任何土豆芯片更好,你使用更多的卡路里吃它比你所接受的热量,它是100%的营养,所以为肥胖是一个很好的选择。
劳拉说
我长大的吃辣沙丁鱼包装在油上(从不能烹饪)的面包/烤面包!很好吃!
罗恩说
我想试试这个食谱,你能告诉我他用的是哪种鲭鱼罐头吗?是在天然油中还是在水中?非常感谢你让我知道了如何烹饪西岗沙丁鱼。
glynnesmarie说
我爱沙丁鱼…
我最喜欢的是把沙丁鱼捣碎,用洋葱和大蒜炒,然后加一个鸡蛋。最好配米饭吃。真好吃!
乔尼Hamachi说
欢迎来到本学会。
克莱尔说
这是我最喜欢的一员。我通常只是从罐子里吃它,但我当然加热它。然后我通常用它覆盖我的米饭,然后我在上面添加煎蛋。哈哈!
Maclobell.说
还有另外一种享受沙丁鱼罐头的方式,我称之为“汉堡沙丁鱼ala Pobre”。很容易准备。
首先,你将番茄酱分开。搅拌一些碎大蒜并将其放在一边。混合鸡蛋,切片洋葱和鱼(你可能希望它切成小尺寸)然后将这些煎炸到低温下,使您不会烧掉背面。
完成后,将番茄酱倒在上面,然后撒上油炸蒜味。
我的孩子们喜欢这道菜,而且它不会花很多钱准备。
克莱尔说
嗨Maclobell,
我以前这样做过。虽然谢谢。无论你做好准备,都很好。哈哈!我也喜欢bihon。
克莱尔
杰里米说
他们可以直接从罐子里吃掉吗?你的意思是“治愈”他们
有人帮我出去,新罐头沙丁鱼,他们可以直接从罐子里吃掉吗?
克莱尔说
嗨杰里米,
我觉得你的意思是“加热”没有愈合。我加热了它们。是的,你可以直接从罐子里吃它。有时我会懒惰,我用微波炉加热它们。
抱怨说
哇,我想我会试试一次。我喜欢罐头沙丁鱼,我的妈妈认为我要向它添加面条或维生素。如果我向她展示如何用它来制作Sinigang,我可能会让她感到惊讶。这是一个有趣的帖子。
担任女士说
*这些是非常好的变化脱掉沙丁鱼!
*我通常会把两瓣大蒜切成非常小的块。再来半片洋葱!
然后我加热我的锅,加入一汤匙或两种橄榄油。当热时,我嘲笑大蒜(我确保它是棕色的)然后是洋葱。
我倒满了美味的沙丁鱼罐头,然后把所有的东西甩到周围。我还用勺子把这些可爱的小鱼切成更小的部分,然后继续煮。
然后我添加了一张短划线或两个Tabasco酱,倒入盘子里,用切片的绿色野餐辣椒和......这就是它!
所有这些都在3分钟内完成。