豆腐和草菇是我偶尔喜欢吃的一道菜。正如这道菜的名字所说,这道菜是由油炸豆腐、咸黑豆和草菇制成的。我想指出的是,这个食谱使用的是非常硬的豆腐;我把豆腐炸5分钟左右,直到它变成浅棕色,然后切成小块。gydF4y2Ba
用腌黑豆或牛头豆烹饪一开始可能会很棘手。这种配料真的很咸;重要的是,你要先尝一下这道菜后,再加入这个配料,以确保你的菜味道正确。如果你加了过多的陶西,试着往菜里加一些水,这样味道会比较平衡。gydF4y2Ba
除了豆腐和稻草菇,这道豆腐和稻草菇是用其他材料做的,比如鸡汤,我把水和鸡粉,蚝油,姜,葱混合。雪利酒也有助于改善这道菜的味道。我喜欢配着一杯糙米吃。gydF4y2Ba
试试这个豆腐配牛头菇和草菇的配方。享受吧!gydF4y2Ba
牛头菇豆腐gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba额外的公司豆腐gydF4y2Ba油炸后切成小方块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba10盎司一罐草菇,弃水gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2BatausigydF4y2Ba咸黑豆gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba鸡粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba雪莉料酒gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的葱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的姜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba用3汤匙水稀释的玉米淀粉。gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将鸡粉和一杯水混合。搅拌后放在一边。gydF4y2Ba
-
把锅或平底锅加热。倒入食用油。gydF4y2Ba
-
当油变热时,sauté姜和葱30秒。gydF4y2Ba
-
加入炸豆腐、咸黑豆和草菇。煮2分钟。gydF4y2Ba
-
加入雪利酒和蚝油。搅拌。gydF4y2Ba
-
倒入水和鸡粉混合物。让液体沸腾。继续煮2到5分钟。gydF4y2Ba
-
倒入玉米淀粉和水的混合物。搅拌煮一分钟或直到酱汁变稠。gydF4y2Ba
-
转到上菜的碗里。服务。gydF4y2Ba
-
分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
留下一个回复gydF4y2Ba