Batangas Bulralo可能是最基本和最简单的Bulalo版本。如果你不熟悉这道菜,它是一种透明肉汤的菲律宾牛肉汤。菜肴如卷心菜和Bok Choy也加入了盘子中,而有甚至使用甜玉米的版本(如我)GydF4y2Ba以前的Bulalo食谱GydF4y2Ba)。GydF4y2Ba
如果我告诉你这个Bulalo版本非常好吃,你可能会怀疑我。当我第一次尝试几年前烹饪这道菜时,我也有些悲观。如何用有限的成分是美味的?我问自己。我所追求的那一刻,我所有的疑虑都消失了。似乎具有在低热中煮熟几个小时的肉和骨骼(特别是柄)的组合产生了很大的差异。洋葱,盐和鱼酱使它变得更好。肉也很卑鄙。GydF4y2Ba
下面的配方将指导您如何烹制Batangas Bulalo。虽然它很简单,但我有几个技巧或指针,您应该考虑才能达到最佳结果。第一件事是肯定会尽可能多地舀出你看到漂浮在汤上的浮渣和油。在第一小时煮沸肉后这样做。在服务之前,您也可以继续向结束进行。如果在煮沸牛肉时使用低热量,它也会很棒。这种方法将在使肉非常温柔的同时提取大部分来自骨骼的味道。如果您想在燃气或丙烷上保存,请尝试使用木炭并在您有机会时烹饪。我没有这个机会,所以我全部使用炉灶。最后一件事是控制自己。 I know that the bone marrow is very tempting. However, it is not the best for your health. Eat in moderation so that you can enjoy more delicious dishes in the future. Cheers!
尝试这个八浪汉斯的Bulalo配方。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
Batangas Bulalo食谱GydF4y2Ba
这是Batangas Bullalo或牛肉小腿汤的配方。GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
5.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 3到4.GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba牛腱GydF4y2Ba额外的骨头GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba中等红洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba整个胡椒GydF4y2Ba
- 1½.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba岩盐或粗海盐GydF4y2Ba
- 4到5GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba
- 8到10GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba小包菜GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba束婴儿bok choyGydF4y2Ba
蘸酱GydF4y2Ba
- 5到7GydF4y2Ba件GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba柠檬或3件calamansiGydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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在烹饪罐中煮沸水。GydF4y2Ba
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添加牛肉柄和骨头。盖子然后继续沸腾到中等热量1小时。GydF4y2Ba
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将浮动浮渣和油从水中舀起来。加入洋葱,整个干胡椒,盐和鱼酱。覆盖并继续煮沸3小时。GydF4y2Ba
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在一个大的服务碗里安排卷心菜和bok choy叶子。把骨头和肉放在蔬菜上。在肉上舀热汤。GydF4y2Ba
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用含有辣椒,鱼酱和柠檬或calamans组成的浸渍酱。GydF4y2Ba
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分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba5.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
观看视频上如何烹制八浪乐队的BulaloGydF4y2Ba
蚌斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
搞定了!GydF4y2Ba
但我使用压力锅。毛螺杆煤气Nmin e。GydF4y2Ba
并感谢您放下下拉选项SA服务,可以轻松调整成分的体积和数量=)GydF4y2Ba
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纳兹(德国)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我自己的版本Naman Pagpatay Na Ng Apoy,Saka Ko ihalo Ang Veges Sa Ibabaw Ng Sabaw然后Takpan Uli ... Paghain Mo Malutong Pa Rin Ang Halfcooked Na Veges ...GydF4y2Ba