这是我做的八打加斯咸牛肉。我把汤做得特别浓,就像我每次去八打加斯时尝试的大多数版本一样。上面放着肉丸、煮鸡蛋和水仙。gydF4y2Ba
这道菜是用我做肉丸的原料,罐装咸牛肉做的。gydF4y2Ba
我从小就喜欢吃洛米。我妈妈总是做饭gydF4y2Ba东方风格的食物gydF4y2Ba在家里。我也喜欢猪肉和gydF4y2Ba鸡的食物gydF4y2Ba我在美食之旅中品尝过的。在娶了我的妻子Batangueña之后,我开始发现并享受她家乡的这种面汤。可以把这个食谱看作是它的一个简单版本。gydF4y2Ba
八打加风格罗米有自己的身份。汤应该是浓稠的,上面应该有各种各样的配料,包括肉丸子、lumpiang shanghai、炒猪肝等等。如上所述,可以说,这只是冰山一角。gydF4y2Ba
八打加斯咸牛肉如何烹制gydF4y2Ba
我从做肉丸开始。我在罐头里放了四分之三的腌牛肉(大约9盎司),还加了一些胡萝卜末来补充额外的营养。调料只用盐和黑胡椒。我还加入了一些粘合剂,比如鸡蛋和普通面粉,把所有东西粘在一起。把这些材料混合在一起,然后把它塑造成一个球形。舀大约1又1/2汤匙来适当分配。将肉丸用小火煎至金黄色备用。gydF4y2Ba
用sautéing大蒜煮面汤,直到面汤开始变黄。加入洋葱炒软。别忘了罐头里还有一些腌牛肉(肉丸只用了3/4)。加入剩下的腌牛肉炒1分钟。gydF4y2Ba
接下来要做的是加水做汤。煮后加入一块家乐牛肉块。这有助于使汤美味。接下来加入新鲜的面条。永远记得在煮面条之前洗干净。面条完全煮熟只需要5分钟。gydF4y2Ba
一是面条煮好了,加浆使汤变浓。这是指玉米淀粉和水。简单地将两种材料混合,倒入锅中。快速搅拌,继续烹饪,直到汤变稠。你也可以加入一半的炸肉丸。剩下的作为浇头。gydF4y2Ba
将一个鸡蛋放入锅中,快速搅拌,完成面汤。这会使肉汤更浓稠。用盐和胡椒粉调味,然后放上煮鸡蛋、水仙、葱花和剩下的肉丸。gydF4y2Ba
试试这个美味的咸牛肉罗米食谱。烹饪的快乐!gydF4y2Ba
八打加斯咸牛肉gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba咸牛肉罐头gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba克诺尔牛肉多维数据集gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba新鲜的面条gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba生gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba绿洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba煮熟的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2BachicharongydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 用盐和黑胡椒调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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3 / 4的咸牛肉、胡萝卜、盐、黑胡椒和一个打了裂缝的鸡蛋放在一个碗里做肉丸子。拌匀。逐渐加入中筋面粉,继续搅拌,直到所有材料混合均匀。gydF4y2Ba
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用平底锅加热油。舀1½汤匙的混合物,然后模塑成球状。用小火每面煎1½分钟。从平底锅中取出,移到一个干净的盘子里。备用。gydF4y2Ba
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把剩下的油倒在锅上,加热sauté大蒜,直到它开始变成棕色。加入洋葱继续煮,直到洋葱变软。gydF4y2Ba
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加入罐头里剩下的腌牛肉。Sauté 1分钟。gydF4y2Ba
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将水倒入锅中,煮开。gydF4y2Ba
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加入家乐牛肉块。搅拌。倒入酱油,加入新鲜面条。盖上盖子,煮5分钟。gydF4y2Ba
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将玉米淀粉和半杯水混合。拌匀。将混合物倒入锅中,搅拌至汤变稠。gydF4y2Ba
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将鸡蛋放入锅中,快速搅拌,继续煮1分钟。gydF4y2Ba
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加入炸肉丸,用盐和黑胡椒调味。煮3分钟。gydF4y2Ba
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转到上菜的碗里。上面放上肉丸、煮鸡蛋、chicharron和葱花。gydF4y2Ba
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温暖的服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
观看如何烹饪咸牛肉gydF4y2Ba
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