肉馅卷饼是一种用猪肉填充的糕点。在这道肉馅卷饼食谱中,我们要做的是猪肉馅卷饼,把它塞进我们自制的肉馅卷饼面团里。这不是有趣的吗?好消息是,制作肉馅卷饼并不需要全手工和密集的劳动。我们可以用食品加工机来加速这一过程。gydF4y2Ba
让我们先来谈谈picadillo猪肉,也就是我所说的加胡萝卜、青豆和土豆的猪肉。我叫它的方式总结了这道菜的组成部分。它只是简单地用猪肉末和上面提到的蔬菜一起烹饪,再加上葡萄干和伍斯特沙司。馅料本身就可以成为一道主菜。我经常和米饭和煎蛋一起吃。但是,我们会用它来做肉馅卷饼的馅料。gydF4y2Ba
自制肉馅卷饼的想法总是很有趣,尤其是如果你以前没有做过的话。虽然一开始会很有挑战性,但你的努力和毅力会换来成就感。这道猪肉肉馅卷饼的食谱就是要用最简单最方便的方法制作出高质量的肉馅卷饼。gydF4y2Ba
如果我们不用厨房设备,它们还有什么用?出于这个原因,我会用食品加工机做我的助手来做肉馅卷饼。这样就不用再花力气搅拌糕点了,我们在gydF4y2Ba鸡肉馅卷饼配方gydF4y2Ba.我们不需要使用糕点搅拌器手动搅拌面粉和其他配料,只需要将配料一个接一个地加入设备中,让它脉动直到全部混合好。压平面团需要一些手工工作,这需要使用擀面杖——但仅此而已。gydF4y2Ba
我建议你看下面的视频,看看我是如何快速地把馅料放进肉馅卷饼里的。没有花哨的技术,只有一个直接的方法,需要一个叉子的尖端。gydF4y2Ba
如果有问题、建议和反馈,请随时给我留言。gydF4y2Ba
试试这个肉馅卷饼食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
猪肉馅卷饼配方gydF4y2Ba
这是肉馅卷饼的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba绞肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小胡萝卜gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba豌豆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小烤土豆gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中黄色洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba葡萄干gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 1/2到3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 用盐和黑胡椒调味gydF4y2Ba
肉馅卷饼面团gydF4y2Ba
- 3 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜牛奶gydF4y2Ba
EggwashgydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba蛋白只gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜牛奶gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将猪肉馅放入锅中加热,加入猪肉末煮至浅棕色。gydF4y2Ba
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加入切碎的洋葱。继续翻炒,直到洋葱变软。gydF4y2Ba
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加入葡萄干,伍斯特沙司和牛肉汤。盖上锅盖,调至中火,煮10 - 12分钟。gydF4y2Ba
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加入豌豆、胡萝卜和土豆。注意:如果需要,可以加入更多的牛肉汤或水gydF4y2Ba
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将红糖放入锅中,加入盐和黑胡椒调味。搅拌,煮1分钟。备用。gydF4y2Ba
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将烤箱预热到400F。gydF4y2Ba
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同时,用食品加工机准备面团。将面粉放入食品加工机,然后加入盐。脉冲直到两种成分混合。gydF4y2Ba
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把黄油切成小块。加入食品加工机。继续搅拌,直到黄油和面粉混合物充分混合。gydF4y2Ba
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加入鸡蛋,并逐渐倒入牛奶,每次2到3汤匙,同时脉动。继续搅拌,直到所有的配料混合均匀。gydF4y2Ba
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把面团放到一个平面上。把它做成一个大球体。分开,然后在每一块面团上做一个圆盘形状的图形。将面团冷却至少20分钟。gydF4y2Ba
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用擀面杖把一块面团擀平。注意:观看下面的视频了解更多信息。gydF4y2Ba
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用圆形模具,或者任何有圆形尖端的东西,比如碗,把面团的一部分切下来。取出圆形面团备用。gydF4y2Ba
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将1到2汤匙的猪肉馅放在圆形面团的中心,然后将猪肉馅卷起来。把面团的两面互相折叠来固定它。用你的拇指和食指捏住它的两侧,使其相互紧贴。用叉子的尖端压在肉馅卷饼的两侧,更加牢固。gydF4y2Ba
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将肉馅卷饼放在烤盘上,铺上羊皮纸。烤15分钟,然后从烤箱中取出。gydF4y2Ba
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将蛋白和牛奶混合在一个碗里,准备好蛋液。把混合物搅拌均匀。把蛋液刷在肉馅卷饼上。gydF4y2Ba
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把肉馅卷饼放回烤箱。继续烤5到7分钟,直到变成中棕色。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出。让它冷却。gydF4y2Ba
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服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看“如何烹饪肉馅卷饼”视频gydF4y2Ba
丽塔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用生面团吗?还是皮尔斯伯里酪乳饼干?gydF4y2Ba
Precie LatayangydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你!gydF4y2Ba
NeedyahgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用立式搅拌机吗?我没有食品加工机?我还可以在馅料里加奶酪吗?谢谢。gydF4y2Ba
Editha马里亚诺•gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
pwede po bang iRoll是意大利面制造商gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以的。然而,面团不再是片状的了。gydF4y2Ba
Nelia巴格gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我是鱼素/素食者,可不可以把猪肉换成大虾?请告诉我哪种海鲜最好。gydF4y2Ba
Dyan克鲁兹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
关于这个食谱我有个问题要问你。我想知道牛奶是否也需要是冰牛奶就像你在做鸡肉肉馅卷饼时用冰水一样。期待您的回复。谢谢,更强大的力量gydF4y2Ba