Pinoy Beefsteak是一个版本Bistek Tagalog.这是使用牛肉裙牛排。它具有相同的味道,准备很简单。当我有这个时,我有几杯米饭,所以请预先检查 - 如果你处于低碳水化合物的饮食(除非您没有米饭而抵抗它),这可能是一个障碍。
裙子牛排通常在包装在超市包装之前切成薄片。如果不是,您可以请求屠夫将其切片缩短,以便您稍后不会进行。这将是牛肉的理想,在酱油和柠檬(或Calamansi)腌制至少一个小时。这将使您的Pinoy Beefsteak品味更好,因为肉会更美味。
首先加热锅或烹饪锅中的油。锅炒腌制牛肉然后加入剩余的腌料(这是牛肉腌制的碗中的酱油和柠檬的混合物)。还加入了大蒜粉。由于我们希望牛肉更加柔软,加入一杯水,让牛肉煮了一会儿。如果需要,您可能需要在以后添加更多的水。我也使用牛肉立方体来增强这道菜的味道。它是牛肉汤的低成本替代品,它的工作原理。
我喜欢我的牛排有很多洋葱。这就是为什么我使用2件中型黄色洋葱为此食谱。您可以随时调整洋葱数量,具体取决于您的偏好。享受!
尝试这个美味的pinoy beefsteak食谱。让我知道你的想法。
Pinoy Beefsteak.
祭品
4.
原料
- 2磅。牛皮裙牛排
- 6.汤匙酱油
- 1柠檬
- 1茶匙蒜粉
- 2中黄洋葱切成横向切片
- 1杯子水
- 1片牛肉肉汤
- 1茶匙颗粒状的白糖
- 3.汤匙食用油
- 盐和胡椒粉调味
指示
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将牛肉切成服务件。
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在碗里安排牛肉。倒酱油并挤压柠檬汁。将成分混合并腌1小时。
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加热油在锅里。
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将腌制牛肉中的腌制牛肉粉碎1至1 1/2分钟。
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在同一个平底锅上,倒入剩余的腌料(酱油和柠檬混合物,用于腌制牛肉)。加水和大蒜粉。煮沸。
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加入牛肉肉汤(也称为牛肉立方体)然后搅拌。将锅覆盖在低至中热量30至45分钟。如果需要烹饪更长,但确保添加更多的水以确保混合物不会干燥。
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加入糖,洋葱,盐和地面黑胡椒。搅拌和煮5到7分钟。注意:确保在服务前仍有一些酱汁。如果没有足够的话,在服务前再加入一点水或牛肉汤并煮5分钟。
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转移到一盘。服务。
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分享和享受!
瓜腊狗说
Ang Alam Kong Bisteg Sa Laguna,Pagkatapos Na Maprito SA腌制在Ilaga Pa Sa Tumabot PA ang Karne Itoy Muling iPiprito Sa Mantika Para Maging Crispy在Matapos Hangain Ang Karne Dito Mo Naman Ipiprito Yung洋葱圈在Saka Ito Ilalagay Sa Ibabaw an ibabaw anibaw ng karne在Dito Mo Pipigaan Ng Kalamansi在拉古山NG Sili Sa Gilid Pati Na欧芹。Massarap Kasi Yung Crispy Ang Karne Kesa Sa Mukhang Adobong Tuyo Ang Pagkaluto。
MJ.说
感谢您分享您的Talent Kuya Vanjo!烹饪不是我的Forte,但在你的网站的帮助下,看起来我是专家!确实跟随你的卡德塔食谱(我用过猪肉),这是你的bistek
莎拉说
你好Vanjo,你的网站很棒!我不知道如何做饭,所以这是我的去放置,每当我们需要午餐和晚餐时都需要令人敬畏。我有一个问题,什么是牛腩牛排,Bistek Tagalog和牛排在你网站上的牛排塔拉尔 -我有点困惑。谢谢你花时间阅读!
Vanjo Merano.说
嗨莎拉,这些都是我正在尝试的Bistek的所有不同版本。我正在尝试为每个配方使用不同的牛肉,并调整成分的数量和类型以创造变化。
Metsy Cruz.说
嗨Kuya,我在古饮食上。我不确定,椰子aminos是否会味道良好。你有好主意吗?
Vanjo Merano.说
Fearsy,这是一个很好的问题。为每个人的利益,椰子酰胺用于古饮食作为酱油的替代成分。我还在做这种饮食,有时并尝试过牛排(Bistek)的椰子酰胺adobo.。结果仍然很好,但它味道较温和。
邓奥说
萨拉姆。这是我最喜欢的菜。不知道它很容易烹饪,或者至少从食谱伴侣那里听起来很容易。
Vanjo Merano.说
瓦朗安曼宝。食谱相当容易遵循。只要你坚持它,我相信你就不会有重大问题。
玛丽安说
嗨,我是你的追随者..一些食谱q na..jst想知道这个食谱上的l乐动体育 培训资质em lem po ba na ginamit mo是黄色的大颜色吗?或当地的卡拉曼斯是绿色的一个?和ilan po angpd sa 1 kl na肉?谢谢你!