炸鸡一直是人们的最爱。我喜欢炸鸡,我想尝试全世界最好的炸鸡食谱。乐动体育 培训资质我的任务是尝试所有号称最好的炸鸡食谱并与我们忠实的追随者和朋友分享。乐动体育 培训资质当然,如果没有酪乳炸鸡,我的目标是不完整的。gydF4y2Ba
一个好的炸鸡应该是内嫩多汁,外脆的,至少对我来说是这样。这款酪乳炸鸡有我想要的三个特点,而且不油腻。gydF4y2Ba
这个食谱使用了脱脂牛奶,在我看来,脱脂牛奶能很好地让鸡肉变嫩,保持肉汁。酪乳是一种由牛奶制成的低脂肪发酵乳制品。它有一种酸味,是由它所含的乳酸菌引起的。gydF4y2Ba
我们都知道炸鸡是用油炸的(这就是它最初的名字)。你可能会发现这个食谱有点不寻常,因为这个过程也涉及烘烤。你看,把鸡煎一会儿就可以烤,让它外面酥脆,在烹饪的时候保持里面的汁液;它也会让多余的油滴下来。gydF4y2Ba
看看这个酪乳炸鸡食谱,然后把你的反馈发给我。gydF4y2Ba
简单的脱脂炸鸡gydF4y2Ba
当我用这个食谱烹饪时,我总是喜欢我的炸鸡。我们的鸡肉总是酥脆多汁,鲜嫩可口。酪乳的确是炸鸡鲜嫩多汁的秘诀。我希望你能试试这个食谱。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
1158gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba切成片食用gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
腌泡汁的成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白脱牛奶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
练习材料gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把鸡肉和腌料混合在一个碗里。拌匀。盖上碗,冷藏8小时。gydF4y2Ba
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在一个干净的碗里混合所有的面包材料。拌匀。备用。gydF4y2Ba
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用平底锅加热油。gydF4y2Ba
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当油加热时,把鸡肉和剩下的脱脂乳分开。不要洗鸡肉。将每只鸡块放入面粉混合物中,直至完全包裹。摆脱多余的面粉。gydF4y2Ba
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一旦油的温度达到350F,炒鸡9到11分钟。翻过来,从另一面继续煎8分钟或直到鸡肉完全熟(165华氏内部温度)。gydF4y2Ba
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把炸鸡从锅里拿出来。把它放在一个盘子里,内衬一张纸巾。gydF4y2Ba
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和鸡肉汁一起食用。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
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热量:gydF4y2Ba1158gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
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碳水化合物:gydF4y2Ba26gydF4y2BaggydF4y2Ba
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蛋白质:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
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脂肪:gydF4y2Ba116gydF4y2BaggydF4y2Ba
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饱和脂肪:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba
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反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
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胆固醇:gydF4y2Ba13gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钠:gydF4y2Ba1291gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钾:gydF4y2Ba228gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
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糖:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
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维生素A:gydF4y2Ba692gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
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维生素C:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钙:gydF4y2Ba150gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
伊恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
亲爱的,我没有烤箱,我可以用煎锅代替吗?如果有,每一面要煎多长时间?请回应。gydF4y2Ba
谢谢gydF4y2Ba
•莱恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好. .希望你能尽快回复我。我和姐姐要尝尝你的脱脂牛奶。我们已经接受了一个在学校举行的生日包装食品服务,但问题是由于热带风暴,今天没有课被宣布。我们已经用酪乳(鲜牛奶+醋,因为这里没有酪乳)腌制过鸡肉。如果我们把鸡肉放进冰箱,明天早上再做,鸡肉的味道会不会不同?这是我们第一次尝试这个食谱。请帮助,并希望您的尽快回复。非常感谢。gydF4y2Ba
格雷西gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试过了,真的很好吃!我是用花生油煎的(烧起来不快),用中火。烤到一半的时候,我建议把鸡肉翻过来,这样底部的鸡皮也会酥脆。gydF4y2Ba
格雷西gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这就跟你问声好!用平底锅煎的时候,我应该用大火,中火还是小火?谢谢!gydF4y2Ba
大麻gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试过这个!真是又嫩又多汁!我的孩子们更喜欢这个,而不是我的传统炸鸡。最重要的是,这是一种更健康的炸鸡方法!干杯,kuya !gydF4y2Ba
reginagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以用一杯全脂牛奶和1吨白醋代替。加入白醋到牛奶中,室温放置15分钟。=)你也可以用酸奶。我也发现很难找到脱脂牛奶,所以我自己做了一个。gydF4y2Ba
唐娜玛丽gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我一直想试试这个食谱。在菲律宾找脱脂牛奶就像大海捞针。你能建议一种替代脱脂牛奶的好方法吗?gydF4y2Ba
rubygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
1杯鲜奶+ 1汤匙白醋或1汤匙柠檬汁,最少要等10分钟才可使用。gydF4y2Ba
京gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我也有同样的问题关于酪乳的供应但是我从ehow.com上搜索了这个做一个需要酪乳的食谱?用这个简单的替代品,你就不需要再买了:gydF4y2Ba
准备时间:5分钟gydF4y2Ba
总时间:5分钟gydF4y2Ba
成份:gydF4y2Ba
*牛奶(不到一杯)gydF4y2Ba
1汤匙白醋或柠檬汁gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
1.在液体量杯中加入一汤匙白醋或柠檬汁。gydF4y2Ba
2.加入足够的牛奶,使液体达到一杯线。gydF4y2Ba
3.等五分钟。然后,根据你的食谱,尽可能多地使用。gydF4y2Ba
温妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
下面是我们在印度使用的用法:gydF4y2Ba
一杯或凝乳/原味酸奶gydF4y2Ba
水(5 - 6杯)gydF4y2Ba
盐gydF4y2Ba
把所有东西混合在一起,搅拌直到结块。这就是你的脱脂牛奶。gydF4y2Ba
快乐烹饪kabayangydF4y2Ba