上等牛排是一种由里脊肉切成的牛排。有相当多的食谱,但最好的仍然是最简单的。乐动体育 培训资质这个简易上等腰牛排食谱仍然是最好的选择。gydF4y2Ba
用这个食谱准备上等牛排很简单。你只需要盐、胡椒和橄榄油。我通常把橄榄油抹在牛排上,然后再擦盐和胡椒。等肉吸收了味道再烤几分钟。gydF4y2Ba
烧烤牛排时,时机很重要。这将决定您的牛排要怎么做。例如,每一面烤大约3分钟就能得到一份半熟的牛排。肉的内部温度大约是120到130华氏度。这样做大约8分钟就可以做出一份半熟的牛排(这是我的偏好)。内部温度大约是130到135华氏度。如果你想要更精确,可以试着用肉类温度计。gydF4y2Ba
牛排烤好后,让它休息5分钟。你会注意到果汁在这段时间出来。之后,剩下的都是历史。别忘了加你最喜欢的牛排酱。gydF4y2Ba
试试这个简易上等牛排食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
简易上等牛排食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba上等腰肉牛排gydF4y2Ba每块大约12到16盎司gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba海盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把橄榄油抹在牛排片上。gydF4y2Ba
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把盐和胡椒粉混合,然后抹在牛排上。静置30分钟。gydF4y2Ba
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加热烤。排好牛排,每面烤8分钟。注意:超过8分钟会让你的牛排少汁。gydF4y2Ba
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让烤牛排静置5到7分钟。gydF4y2Ba
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把它们盛到单独的盘子里,然后和土豆泥和你最喜欢的牛排酱一起上桌。gydF4y2Ba
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