Pancit Sotanghon是一道美味的面食。这道菜的特点是配料的结合,使整道菜看起来和吃起来都很特别。Pancit Sotanghon最好的时候是在吃之前挤柠檬或酸橙。gydF4y2Ba
准备pancit sotanghon并不复杂。虽然看起来有很多事情要做,但在准备这道菜的时候,最好把你的食材分类,这样可以节省时间,避免混淆。例如,对于这个食谱,我有以下几组:蔬菜、肉类和面条。gydF4y2Ba
我先把面条泡在水里使它变软。等我把其他配料准备好就好了。我做的下一件事是用一种叫做焯水的方法来煮蔬菜。汆水是指把蔬菜在水里快速煮熟。把蔬菜从热水中取出,放入装有冰水的碗中。这样可以停止烹饪过程,帮助蔬菜保持质地和颜色。这就是为什么这个pancit sotanghon看起来很好。gydF4y2Ba
这个pancit sotanghon食谱中的肉是由sautéing用大蒜和洋葱制作的。鸡肉、猪肉和腊肠很快就被端到了sautéed,然后再加入调味料。准备好之后,我要做的就是把面条放进去,搅拌,然后加入蔬菜。gydF4y2Ba
如果你以前没有尝试过做熏肉,这个食谱应该会给你信心。如果你有问题或者需要指导,你只需要给我一个评论。gydF4y2Ba
试试这个Pancit Sotanghon食谱。干杯!gydF4y2Ba
Pancit SotanghongydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba磅gydF4y2Basotanghon面条gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba叫化鸡gydF4y2Ba肉碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba中国的香肠gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba切成薄片并切碎gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的平叶欧芹gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小胡萝卜gydF4y2Ba切成丝的gydF4y2Ba
- 15到18gydF4y2Ba块gydF4y2Ba豌豆gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba媒介白菜切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄色小洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba碎大蒜gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 盐和胡椒调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个大碗里放6杯水。放入粉条,浸泡10分钟或至粉条变软。将水排出。gydF4y2Ba
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煮沸4杯水。把胡萝卜、豌豆和卷心菜焯一下。备用。(注:我解释了烫的概念gydF4y2Bapancit广州后gydF4y2Ba).gydF4y2Ba
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加热平底锅或平底锅。倒入食用油。gydF4y2Ba
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把大蒜和洋葱炒一下。gydF4y2Ba
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洋葱变软后,加入中国香肠、猪肉和烤鸡。煮5分钟。gydF4y2Ba
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加入切碎的欧芹、酱油和四分之一杯水。搅拌并煮沸。gydF4y2Ba
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加入粉条。确保面条是软的,多余的水已经排掉。搅拌,直到所有的材料混合均匀。gydF4y2Ba
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根据需要加入盐和黑胡椒。gydF4y2Ba
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放入焯过的蔬菜;搅拌后煮3分钟。gydF4y2Ba
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转到上菜盘上。服务。gydF4y2Ba
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分享和享受!gydF4y2Ba
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BOGDAN SZPEJANKOWSKIgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢和享受菲律宾烹饪和食物托盘大部分的食物,我自己做。gydF4y2Ba