方便食品是在你购买之前准备好的任何一种食品。它还涉及某种包装,并可在食品店买到。它们被添加了防腐剂、化学物质和其他成分,使它们保存的时间更长,因为人们可能需要很长时间才能购买它们。换句话说,它们是为了延长保质期而准备的,但这可能意味着它们不像你希望的那样有营养。
方便食品包括一系列的产品,如面条,汤,冷冻蔬菜,砂锅混合,甜点混合和酸奶。这些食物的目的是为了节省你的烹饪时间。对于那些厨艺不佳或没有时间从头搜索和执行菜谱的人来说,它们也很有用。乐动体育 培训资质这些食物中有很多只需要加热就可以吃了,但有些也可以作为食材。例如,冷冻蔬菜在微波炉里加热几分钟后可以立即食用,但罐装奶油汤可能是菜谱的重要成分。
对于水果和蔬菜,在冷冻和包装之前需要焯水。焯水是指对新鲜农产品进行温和的烹煮,这意味着在这个阶段某些营养物质会流失。当它们被送到你杂货店的冷冻食品区时,它们仍然含有部分营养物质,但由于加热的原因,它们可能没有那么营养了。
方便食品中的营养
对于其他方便食品,制造商添加防腐剂、脂肪和糖来保持它们更长久的新鲜。虽然它能提高他们的生活质量,这是一个很大的优势,但它也损害了他们的营养价值。这些食品的另一个缺点是,糖分和脂肪可能会增加你摄入的卡路里量,因为这些成分本身,因为你通常需要将它们与其他产品,如牛奶和奶酪混合。因此,包装标签上的热量并不是你最终消耗的热量。
关于方便食品的争论
加工食品或方便食品一直是许多健康争论的主题,特别是在节食者和糖尿病患者中。人们通常被警告不要吃这些食物,因为它们含有大量的盐、脂肪、糖和防腐剂。这些成分不仅会导致体重增加,还会导致糖尿病患者的血糖水平上升,成为一种潜在威胁。然而,方便食品继续飞离货架,因为它们很好地适应了当今大多数人忙碌的生活方式。
仅仅因为食品经过加工并不意味着所有的食品都不健康。蔬菜,无论是冷冻的还是罐装的,都能保留它们的营养,因此,如果你发现新鲜的农产品容易变质,这是一个健康的选择。对于其他食品就不好说了,但消费者已经找到了一种增加营养价值的方法,即添加健康的成分。例如,砂锅拌菜可以添加新鲜蔬菜,酸奶和水果,瘦肉到米饭和面条。
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