食用维生素D食物对每个人都至关重要,因为这种维生素在适当的钙吸收方面有很大帮助。对于孩子来说,维生素D不足会影响其身体的发育。在更糟糕的情况下,它可能导致诸如棘手的疾病,这些疾病会削弱其骨骼,使孩子很难支撑自己的体重。对于老年人,缺乏维生素D可能会激发骨质疏松症的发展。
在我们体内获得大量维生素D的一种方法是获得适当的阳光,尤其是清晨的阳光。阳光有助于促进我们皮肤上维生素D的自然产生。但是,由于如今大多数人几乎无法在户外度过足够的时间,因此食用维生素D食品以维持我们身体的需求很重要。
为了避免由于缺乏这种必需的维生素而产生的疾病,这里是您需要在饮食中添加的一些维生素D食品。
•生牛奶或牛奶含有强化的维生素D3-在巴氏杀菌过程中,大部分天然维生素D被破坏。因此,有些牛奶品牌特别是为了加强维生素D的加固,因此每份维生素仍有足够的数量。生肉也是一个不错的选择,因为这尚未经历任何可能破坏天然维生素D含量的过程。每天一到两杯牛奶已经足够了。
•黄油,奶酪和鸡蛋等乳制品产品,就像牛奶一样,这些产品也含有大量的维生素D。如果您无法获得足够的阳光照射,那么这些产品是出色的补充剂。但是,必须注意的是,这些食物无法完全弥补从阳光中获得的维生素D的量。因此,要么您仍然花一些时间在阳光下,要么真正注意所吃的食物。
•鲭鱼,鲑鱼和其他类型的脂肪鱼等鱼类 - 这些食物中的大量维生素D量令人印象深刻。沉迷于大约3盎司的这类鱼会为您提供400 IU的维生素D。
•牛肉,鸡肉或猪肉 - 在器官肉中,肝脏是含有最高数量的维生素D的部分。因此,将其纳入常规饮食将有助于预防缺陷。
•鱼油和鳕鱼肝油 - 如果您已经患有维生素D缺乏症,或者您知道您还没有吃足够的维生素D食品,那么最好开始摄入这些油。这是有效解决维生素D缺乏症的优选,因为一汤匙鳕鱼肝油已经具有1,360 IU。
还有其他维生素D食品简直是强化的。但是,最好通过食用天然食品来以最原始的形式获得这种维生素。“自然”一词在实际处理的不同食物中被抛弃了很多。因此,在每天饮食中融入的食物和饮料类型方面要小心一点。
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