吉辛吉辛是一道猪肉和绿豆在椰奶中煮成的菜。用虾酱(baggong)来提味。这个版本需要辣椒来让它更辣。如果你不喜欢辣的食物,你总是可以省略这个成分。gydF4y2Ba
我试图得到更多关于吉辛吉辛历史的信息,但我没有发现任何东西-我所知道的是,这类似于gydF4y2Ba比科尔语表达gydF4y2Ba就某些成分和制备方法而言。你知道这道菜的由来吗?我们将感谢你的投入。gydF4y2Ba
这道菜的咸度正好适合我。如果你喜欢吃咸一点的菜,我建议你在这道菜里加一点鱼露。我曾经喜欢吃咸的菜,但出于健康原因,我尽量减少氯化钠的摄入量。我喜欢用热米饭吃吉辛吉辛。试着把它浇在米饭上,再来一杯malunggay果汁——太棒了!gydF4y2Ba
试试这个配方,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
观看“如何烹饪吉辛吉辛”视频gydF4y2Ba
椰奶绿豆炒猪肉秘方gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba青豆gydF4y2Ba炸豆,切碎(约3/4英寸)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba绞肉gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba虾酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba碎(可选)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
用平底锅加热油gydF4y2Ba
-
Sauté大蒜和洋葱gydF4y2Ba
-
添加猪肉。煮3到5分钟,直到颜色变成中棕色gydF4y2Ba
-
加入黑胡椒、虾酱、辣椒。搅拌。gydF4y2Ba
-
倒入椰奶。煮开后用文火炖20分钟。gydF4y2Ba
-
加入青豆。煮5到7分钟,慢慢搅拌。gydF4y2Ba
-
关闭热。搭配白米饭食用。gydF4y2Ba
-
分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
亚洲gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我加了一点皮,再加了两三片辣椒和快速挤柠檬汁!它是如此的好????????????gydF4y2Ba
戴维gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
灿烂的! !我知道怎么做饭,因为PANLASANG菲律宾!!乐动南安普顿合作伙伴谢谢! !…更多权力. . !gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我的荣幸,戴维。知道我的努力没有白费,让我继续前进。谢谢你的反馈。gydF4y2Ba
玛丽gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我第一次听说这个,但我稍后会尝试这个。等不及了!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,玛丽,已经有一段时间了,你能告诉我们进展如何吗?谢谢你的评论。gydF4y2Ba
爱德华•李gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你贴出这个菜谱。看起来美味!(我尽量去做。)gydF4y2Ba
还有,我对你提到的马兰基冷果汁很好奇。你能分享一下这饮料的配方吗?谢谢!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
爱德华,谢谢你的评论。malunggay果汁可以买到粉末状。据我所知,在菲律宾有一家叫做S&R的商店可以买到。gydF4y2Ba