在温暖的天气里,烤奶鱼是一道完美的菜肴。我最喜欢在木炭上烤,因为这会给鱼带来很好的烟熏味道。这个食谱将给你一个简单而美味的菜,快速和容易做。gydF4y2Ba
有几种方法可以准备烤薄鲸。下面的配方表明使用大乳鱼。它应该彻底清洁。这意味着肠道和鳃被移除,鱼用纸巾洗涤和涂抹干燥。我认为当涉及填充物时,Inihaw Na Bangus会得到味道。我们还需要切碎的成分,如番茄,洋葱,生姜和柠檬在烧烤之前到鱼类内的东西。gydF4y2Ba
注意,鱼鳞必须完好无损。当我们直接在木炭上烤鱼时,鱼鳞可以防止鱼粘在烤架的格栅上。你也可以去掉鱼鳞,只要你在烤之前用铝箔包好,或者用一个烤篮。gydF4y2Ba
如何制作Inihaw na BangusgydF4y2Ba
首先要做的是准备鱼。这个食谱中使用的是乳鱼。去掉内脏和鳃。你也可以要求鱼贩帮你做。如前所述,食谱要求天平保持完整,除非你打算用锡箔纸包裹,或如果你用烤篮。把鱼彻底洗一洗。gydF4y2Ba
接下来是准备馅料。把番茄、洋葱和姜剁碎,放在碗里混合。挤一片柠檬汁,加入黑胡椒。搅拌至混合均匀。将盐抹在鱼身上,包括鱼腔,以获得额外的风味。现在,把馅料放进鱼里。gydF4y2Ba
加热你的烧烤。这道菜我喜欢用木炭烤架烤,这样鱼就会有烟熏的味道。煤气烤架也可以。根据鱼的大小,每面烤10到12分钟。鱼越大,烤的时间就越长。把鱼翻过来的时候,最好同时用钳子和抹刀。这样可以保持鱼的完整,包括馅料。gydF4y2Ba
把Inihaw na Bangus放在一个大盘子上。准备蘸酱,将半个柠檬的汁和1/4杯酱油混合在一个碗里。搅拌。你也可以加入切碎的泰国辣椒,让它更辣。享用你的菜和温热的白米饭。gydF4y2Ba
我推荐的另一道与乳鱼有关的好菜叫做“乳鱼”gydF4y2Ba。这是一道美味的菜,可以作为开胃菜或主菜享用。gydF4y2Ba
试试这个Inihaw na Bangus食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Inihaw na Bangus食谱(烤乳鱼)gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba虱目鱼gydF4y2Ba带鳞但去掉内脏的BangusgydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba番茄gydF4y2Ba成熟,丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba或3片calamansi(可选)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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洗牛奶鱼。用纸巾把它拍干。gydF4y2Ba
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打开刀口,把盐抹在盘子里面。鱼应该在腹部上方或下方有一个切口。gydF4y2Ba
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同时,将番茄、洋葱和姜放入大碗中。挤入一些柠檬汁,加入黑胡椒。轻轻地搅拌。gydF4y2Ba
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把混合物塞进乳鱼里面。gydF4y2Ba
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每侧烧烤中热量的鱼约10至12分钟。gydF4y2Ba
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搭配丰富士和蒸饭食用。gydF4y2Ba
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Leslee症gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
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我想学做菲律宾菜。谢谢你!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
莱斯莉,如果你今天刚注册,明天早上会有一封自动的电子邮件发给你更新和新食谱。乐动体育 培训资质在那封邮件的底部是你可以下载eCookbook的链接。gydF4y2Ba
诺里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我最喜欢的做Bangus的方法!gydF4y2Ba