ube卡拉莫是一种菲律宾“卡纳林”(也称为米饼)。它由磨碎的紫色山药制成,在菲律宾被称为“ube”。除此之外,其他成分涉及糯米粉,白糖和ube调味。GydF4y2Ba
这具有甜味,它是粘糊糊的(柔软和粘),就像GydF4y2Ba卡拉马伊·哈迪GydF4y2Ba。我喜欢在下午中午吃ube卡拉马伊。它也可以在早餐时吃饭,咖啡或热巧克力。GydF4y2Ba
我为这个ube卡拉马福食谱做了自己的latik。用在该过程中提取的椰子油被用来润滑模具,而Latik洒在盘子顶部。我有一个帖子GydF4y2Ba如何制作latikGydF4y2Ba如果你计划从头开始做一个。请注意,它谈论使用椰奶。我认为使用椰子霜会给你一个更好的结果。您可以使用椰子奶油遵循这些步骤。GydF4y2Ba
记得搅拌ube卡拉马爹混合物,直到它足够厚,让您处理。这将确保您的最终产品具有正确的粘性水平。GydF4y2Ba
试试这个ube卡拉马顿食谱。快乐烹饪!GydF4y2Ba
ube卡拉马第食谱GydF4y2Ba
这是ube卡拉马扬的配方。GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
6.GydF4y2Ba人们GydF4y2Ba
卡路里GydF4y2Ba
790.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba椰奶GydF4y2Ba
- 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba磨碎的紫色山药GydF4y2Ba乌贝GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba紫色ube调味GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba糯米粉GydF4y2Ba
- 1½.GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba颗粒状的白糖GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2BaLatik.GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba椰子油GydF4y2Ba
美国习惯GydF4y2Ba-GydF4y2Ba公制GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将水,糯米面粉和2杯椰子牛奶组合在一起。使用丝线混合井。搁置。GydF4y2Ba
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加热烹饪锅。倒2杯椰奶。煮沸。GydF4y2Ba
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添加切碎的紫色山药。搅拌并在中热煮3分钟。GydF4y2Ba
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将糯米粉混合物倒入烹饪罐中。搅拌直至所有成分都充分混合。GydF4y2Ba
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搅拌时逐渐加入糖。继续煮,直到混合物变厚。GydF4y2Ba
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在模具中刷椰子油(我用了这个配方的乳蛋白模具)。将煮熟的Ube Kalamay放入模具中。将其传播到模具周围。刷剩余的椰子油在ube卡拉马马。使用勺子扁平顶部。顶部有拉特克。GydF4y2Ba
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让Kalamay冷却1小时。服务。GydF4y2Ba
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分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
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卡路里:GydF4y2Ba790.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
碳水化合物:GydF4y2Ba108.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
蛋白质:GydF4y2Ba8.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
胖的:GydF4y2Ba39.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
饱和脂肪:GydF4y2Ba34.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
钠:GydF4y2Ba43.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
钾:GydF4y2Ba525.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
纤维:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
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糖:GydF4y2Ba51.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
维生素A:GydF4y2Ba26.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
维生素C:GydF4y2Ba5.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
钙:GydF4y2Ba36.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
铁:GydF4y2Ba6.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba
观看如何制作ube卡拉马福GydF4y2Ba
蜂蜜GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我发现我的ube卡拉玛扬没有粘在一起,普兰纳多德犬。任何建议可能出错了吗?也许kulang sa pag mix?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
亲爱的,我很遗憾听到这个消息。可能有2个罪魁祸首。我正在考虑使用的米粉和液体量的质量。纯米粉不会给你那些结果。你有没有尝试在其中添加更多水?GydF4y2Ba
jGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Nasaan Yung Video Ng Ube Kalamay?GydF4y2Ba
luis.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这与我们在圣诞节期间总是制作的果酱非常相似。我们不使用米粉。GydF4y2Ba
Akira Anderson.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好Po .. Paano Po Ba Lutoin Ang Shopaw谢谢S回复Po。GydF4y2Ba
杰西尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这些可以在没有改变食谱的情况下制成蛋糕吗?GydF4y2Ba
克里斯蒂娜GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你能把普通面粉替代米粉吗?我应该使用多少钱GydF4y2Ba
凯特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我只能得到山药果酱 - 莎莎品牌......这不是太甜蜜,但应该如何调整食谱?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Kat,这个食谱称冰冻磨碎的山药,而不是果酱。我认为你应该消耗果酱,并在掌握鲜紫色的山药或冰冻的磨碎的时候试图制作菜。GydF4y2Ba
玛丽亚GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
在光栅之前,你用新鲜(不厨师)ybe山药或煮沸的ybe山药吗?GydF4y2Ba
玛丽GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,我可以用红糖更换白糖吗?还是椰子甘油?甜味会与白糖相同吗?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
它应该没问题。它会更甜蜜,我认为更好。但是,它会影响您的ube卡拉马日的颜色。GydF4y2Ba
Benjamen P degoma JrGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨这个Benj,我可以问Ilang.Araw Po Masira Ung Ube Kalamay谢谢.hoping积极回应。GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嘿Benj,如果保存在室温下,这应该持续2天。如果冷藏,它可以持续5天。GydF4y2Ba
塞琳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
感谢上帝,找到你的博客,我是一个中国人,我喜欢菲律宾食物太多,我想学习frm你,cn你通过我的电子邮件联系我吗?我担心我下次找到你的博客,tnxGydF4y2Ba
violeta Kinner.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
凡果星!爱所有食谱。乐动体育 培训资质我有一个疑问,我正在制作卡拉马福,不幸的是我没有紫色的山药或ube着色,可以跳过这两种成分吗?☹️☹️☹️让它成为感恩节,请说是!???感恩节快乐!!GydF4y2Ba
快乐烹饪!GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
紫罗兰快乐。抱歉迟到的回复,但我觉得你显然知道答案。GydF4y2Ba
唐卓GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
@ Felice Avila.GydF4y2Ba//www.zxmwgd.tw/2010/03/25/how-to-make-latik/GydF4y2Ba
Felice Avila.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你如何制作“拉特克”?GydF4y2Ba
vivian.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Maraming Salamat Po Sa Pagsshare Nang食谱。Madami Po Natutuwa在Nasasarapan Sa Luto Ko Na Galing SA MGA Crecipe Nyo。GydF4y2Ba
在Tiyak Na Masarap易于关注!上游你更多!GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
瓦拉乒乓球。GydF4y2Ba
Sonny M. Francisco.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我也喜欢做饭和实验......我发现你的博客非常有趣,我发现它如此简单。上帝保佑。感谢上帝,我找到了这个博客。GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很高兴在这里见到你,桑尼。我也很高兴你找到了我们。谢谢你的票据,希望能见到你。GydF4y2Ba
吉拉安·克莱斯塔尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
您好Po Ang Galing Nyo Nmnpo Gumawa Ng Ube KalamayGydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢。这需要很多练习。GydF4y2Ba
凯莉D.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我没有新鲜的ube,我所拥有的只是粉粉。那么我将如何使用Ube粉末代替新鲜?例如;如果一个食谱呼叫一杯新鲜的ube我将如何修复ube粉末以取代新鲜?感谢您的帮助。GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Kelly - 使用2汤匙UBE粉作为替代品。遵循相同的程序。GydF4y2Ba
Schaatje.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你可以澄清,是2汤匙粉的粉末等于1杯新鲜的ube吗?或者是等于1/2杯UBe(根据ube卡拉马福食谱所需的?)GydF4y2Ba
先感谢您GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我不确定1杯来自哪里。2汤匙的UBE粉末应该用作来自上述配方的1/2杯磨碎的ube的替代品。GydF4y2Ba
我希望这个对你有用。GydF4y2Ba