ube卡拉莫是一种菲律宾“卡纳林”(也称为米饼)。它由磨碎的紫色山药制成,在菲律宾被称为“ube”。除此之外,其他成分涉及糯米粉,白糖和ube调味。GydF4y2Ba
这具有甜味,它是粘糊糊的(柔软和粘),就像GydF4y2Ba卡拉马伊·哈迪GydF4y2Ba。我喜欢在下午中午吃ube卡拉马伊。它也可以在早餐时吃饭,咖啡或热巧克力。GydF4y2Ba
我为这个ube卡拉马福食谱做了自己的latik。用在该过程中提取的椰子油被用来润滑模具,而Latik洒在盘子顶部。我有一个帖子GydF4y2Ba如何制作latikGydF4y2Ba如果你计划从头开始做一个。请注意,它谈论使用椰奶。我认为使用椰子霜会给你一个更好的结果。您可以使用椰子奶油遵循这些步骤。GydF4y2Ba
记得搅拌ube卡拉马爹混合物,直到它足够厚,让您处理。这将确保您的最终产品具有正确的粘性水平。GydF4y2Ba
试试这个ube卡拉马顿食谱。快乐烹饪!GydF4y2Ba
宇部Kalamay食谱GydF4y2Ba
这是ube卡拉马扬的配方。GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
6.GydF4y2Ba人们GydF4y2Ba
卡路里GydF4y2Ba
790GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba椰奶GydF4y2Ba
- 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba磨碎的紫山药GydF4y2Ba宇部GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba紫色ube调味GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba糯米粉GydF4y2Ba
- 1½.GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba白砂糖GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2BalatikGydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba椰子油GydF4y2Ba
美国习惯GydF4y2Ba-GydF4y2Ba公制GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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将水,糯米面粉和2杯椰子牛奶组合在一起。使用丝线混合井。搁置。GydF4y2Ba
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加热烹饪锅。倒2杯椰奶。煮沸。GydF4y2Ba
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添加切碎的紫色山药。搅拌并在中热煮3分钟。GydF4y2Ba
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将糯米粉混合物倒入烹饪罐中。搅拌直至所有成分都充分混合。GydF4y2Ba
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搅拌时逐渐加入糖。继续煮,直到混合物变厚。GydF4y2Ba
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在模具中刷椰子油(我在这个食谱中使用了乳蛋饼模具)。把煮好的乌贝卡拉马伊放到模具里。把它铺在模具周围。将剩余的椰子油刷在宇布卡拉迈上。用勺子把表面弄平。与latik最高。GydF4y2Ba
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让Kalamay冷却1小时。服务。GydF4y2Ba
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分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
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卡路里:GydF4y2Ba790GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba
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碳水化合物:GydF4y2Ba108GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
蛋白质:GydF4y2Ba8.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
胖的:GydF4y2Ba39.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
饱和脂肪:GydF4y2Ba34.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
钠:GydF4y2Ba43.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
钾:GydF4y2Ba525GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
纤维:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
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糖:GydF4y2Ba51.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
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维生素A:GydF4y2Ba26.GydF4y2Ba国际单位GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
维生素C:GydF4y2Ba5.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
钙:GydF4y2Ba36.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
铁:GydF4y2Ba6.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
观看如何制作ube卡拉马福GydF4y2Ba
蜂蜜GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我发现我的ube卡拉玛扬没有粘在一起,普兰纳多德犬。任何建议可能出错了吗?也许kulang sa pag mix?GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
亲爱的,我很遗憾听到这个消息。可能有2个罪魁祸首。我正在考虑使用的米粉和液体量的质量。纯米粉不会给你那些结果。你有没有尝试在其中添加更多水?GydF4y2Ba
jGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Nasaan Yung Video Ng Ube Kalamay?GydF4y2Ba
luis.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这和我们在圣诞节做的ube果酱很相似。我们不用米粉。GydF4y2Ba
阿基拉安德森GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好po . .谢谢你的回复。GydF4y2Ba
杰西尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这些可以在没有改变食谱的情况下制成蛋糕吗?GydF4y2Ba
克里斯蒂娜GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你能把普通面粉替代米粉吗?我应该使用多少钱GydF4y2Ba
凯特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我只能得到山药果酱 - 莎莎品牌......这不是太甜蜜,但应该如何调整食谱?GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Kat,这个食谱称冰冻磨碎的山药,而不是果酱。我认为你应该消耗果酱,并在掌握鲜紫色的山药或冰冻的磨碎的时候试图制作菜。GydF4y2Ba
玛丽亚GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你在磨碎前是用新鲜的(不是煮的)山药还是煮山药GydF4y2Ba
玛丽GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,我可以用红糖更换白糖吗?还是椰子甘油?甜味会与白糖相同吗?GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
应该没问题。它会不那么甜,我认为那样更好。但是,它会影响你的宇部卡拉迈的颜色。GydF4y2Ba
小本杰明·德戈马GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨这个Benj,我可以问Ilang.Araw Po Masira Ung Ube Kalamay谢谢.hoping积极回应。GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嘿Benj,如果保存在室温下,这应该持续2天。如果冷藏,它可以持续5天。GydF4y2Ba
塞琳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
感谢上帝,找到你的博客,我是中国人,我太喜欢菲律宾菜了,我想向你学习,你能通过我的电子邮件联系我吗?恐怕我下次找不到你的博客,tnxGydF4y2Ba
Violeta金纳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Vanjo !喜欢所有的食谱。乐动体育 培训资质我有个问题,我在做卡拉马伊,不幸的是我没有紫色山药和紫薯着色,能不能跳过这两种食材?☹️☹️☹️让它为感恩节,请说是的!???感恩节快乐! !GydF4y2Ba
快乐烹饪!GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
紫罗兰快乐。抱歉迟到的回复,但我觉得你显然知道答案。GydF4y2Ba
chinablueGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
@ Felice Avila.GydF4y2Ba//www.zxmwgd.tw/2010/03/25/how-to-make-latik/GydF4y2Ba
菲利斯阿维拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
“latik”是怎么做的?GydF4y2Ba
薇薇安GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
马拉明沙拉酱的配方。Madami po natutuwa在nasasarapan sa luto ko na galing sa mga食谱nyo。GydF4y2Ba
在Tiyak Na Masarap易于关注!上游你更多!GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Wala pong anuman。GydF4y2Ba
Sonny M. Francisco.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我也喜欢烹饪和实验……我发现你的博客很有趣,我发现它很简单。上帝保佑。感谢上帝,我找到了这个博客。GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很高兴在这里见到你,桑尼。我也很高兴你找到了我们。谢谢你的票据,希望能见到你。GydF4y2Ba
吉拉安·克莱斯塔尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,Po ang galing nyo nnmpo gumawa ube kalamayGydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢。这需要大量的练习。GydF4y2Ba
凯莉D.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我没有新鲜的ube,我所拥有的只是粉粉。那么我将如何使用Ube粉末代替新鲜?例如;如果一个食谱呼叫一杯新鲜的ube我将如何修复ube粉末以取代新鲜?感谢您的帮助。GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Kelly - 使用2汤匙UBE粉作为替代品。遵循相同的程序。GydF4y2Ba
SchaatjeGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你可以澄清,是2汤匙粉的粉末等于1杯新鲜的ube吗?或者是等于1/2杯UBe(根据ube卡拉马福食谱所需的?)GydF4y2Ba
先感谢您GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我不知道1个杯子是从哪里来的。2大汤匙的宇部粉应该用来代替上面食谱中的1/2杯磨碎的宇部粉。GydF4y2Ba
我希望这个对你有用。GydF4y2Ba