让我给你画一幅画——一盘金黄酥脆的鸡肉摆在你面前,纯粹的味道和肉的香味让你无法抗拒。不管它看起来和闻起来有多好,你可能会发现自己转过头去寻找它最美味的伙伴。那碗香甜可口的鸡肉汁呢?gydF4y2Ba
也许没有什么比肉汁更能使一盘鸡肉活跃起来了。毕竟,在我们去的大多数餐馆里,无论是五星级的高级餐厅还是快餐连锁店,白肉都是伴随着它的。这是有充分理由的。gydF4y2Ba
温和多汁的果肉gydF4y2Ba炸鸡gydF4y2Ba与这种棕色酱汁的咸味、顺滑的味道很相配。一般来说,肉汁被定义为一种酱汁,它的味道来自肉类,同时与其他配料和调味品,如大蒜、洋葱或其粉状品种混合。gydF4y2Ba
很多肉汁食谱倾向于使用鸡汁或火乐动体育 培训资质鸡烤盘里的剩菜。但我们可以用一些更容易得到的其他食材来弥补这种味道。我们今天的食谱不要求你手头有一些鸡汁,但一定会像你希望的那样浓稠可口!gydF4y2Ba
去厨房和我一起试试这个鸡肉汁食谱吧:gydF4y2Ba
要做多汁的酱汁,我们首先要放3汤匙黄油。在炖锅里融化。融化后,放入4大汤匙的普通面粉让它有那么厚的质地,然后用中火煮。这样做,搅拌混合物8分钟。这样就会做出漂亮的棕色面糊。gydF4y2Ba
然后,在里面加入鸡肉方块,搅拌直到方块融化。然后倒入1¾杯的水,再次搅拌,直到它和你的其他配料充分融合。现在加入少许调味料,加入半茶匙洋葱粉,¼茶匙大蒜粉,⅛茶匙黑胡椒末。充分搅拌,然后煮1分钟。gydF4y2Ba
一旦你把这些都吃完,你要做的就是把混合物倒进一个碗里。现在你知道如何制作自己的鸡肉汁了!但如果你最后吃到了一些剩菜,或者只是提前做好,也不用担心。关于这碗肉汁的储存,我们有一些建议。gydF4y2Ba
了解你的酱汁可以保存多久,以及如何正确地储存肉汁:gydF4y2Ba
最好在烹饪后冷藏2小时,确保它能降到室温。这将有助于避免变质。还要确保你把它放在一个密封的容器里。然后你可以在冰箱里保存2天。gydF4y2Ba
但你也可以选择保存更长时间,你的肉汁甚至可以保存几个月。你可以把它冻在一个密封的容器里或一个结实的冷冻袋里。这样,它可以在你的冰箱里保持3个月的新鲜!如果你想重新加热肉汁,你也应该确保在你上菜之前把肉汁煮沸。gydF4y2Ba
当然,你也可能会问一个同样重要的问题。我能做些什么菜来配我刚做的肉汁呢?gydF4y2Ba
答案就在我们美味的脱脂牛奶炸鸡配方中,它与我们的鸡肉汁完美搭配:gydF4y2Ba
首先,你要把腌料放在一起。在一个碗里,混合两杯脱脂牛奶,一茶匙辣椒粉,一茶匙洋葱粉,半茶匙大蒜粉,一茶匙盐,半茶匙黑胡椒。别忘了把切成小块的1磅鸡肉加到碗里。完成之后,把碗盖上。把它放在冰箱里8个小时,这样我们的味道就能和我们的家禽很好地融合。gydF4y2Ba
然后开始做面包。将3 / 4杯中筋面粉、1茶匙盐、1茶匙洋葱粉和1茶匙辣椒粉放在另一个碗里混合。然后把它放在一边,以后再用。gydF4y2Ba
煎的时候,在锅里加热两杯食用油。一旦油开始热了,把鸡肉和剩下的白脱牛奶分开。不清洗鸡肉,开始把每一块都放入面粉混合物中。确保它的每一面都被覆盖了,然后把多余的面粉摇出来。gydF4y2Ba
当油达到350华氏度时,就可以开始炸每一块鸡肉了。这样做9到11分钟。然后把另一面翻过来煮8分钟,或者等到内部温度达到165华氏度。这意味着鸡肉已经完全熟了。现在把炸鸡放在盘子里,用纸巾吸油。看看这个gydF4y2Ba我的酪乳炸鸡食谱贴gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
把它放在你的桌子上,旁边放上大量温暖芳香的鸡肉汁!gydF4y2Ba
如果你对我们的鸡肉汁食谱有任何疑问,请在下方发表评论。gydF4y2Ba
鸡肉汁gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba家乐鸡多维数据集gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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用平底锅将黄油融化来做肉汁。gydF4y2Ba
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添加通用面粉。中火煮,搅拌8分钟,使棕色面糊。gydF4y2Ba
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加入家乐鸡块。搅拌至融化。gydF4y2Ba
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将水倒入平底锅。搅拌至混合均匀。加入洋葱粉,蒜粉和黑胡椒。搅拌。煮1分钟。gydF4y2Ba
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与炸鸡一起食用。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
杰斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Vanjo,我试过很多做酥脆炸鸡的方法,到目前为止,都没有成功。我试试你的食谱。这可能是IT!gydF4y2Ba
当我去纽约皇后区的一家菲律宾餐厅时,我最喜欢的菜是paksiw na三文鱼肚配安帕拉雅和椰奶。这是梅伦卡邦的秘方还是类似的?谢谢。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
杰茜,我希望就这样了。我也有类似的gydF4y2BaPaksiw na鲑鱼食谱gydF4y2Ba。这一种利用苦瓜叶。gydF4y2Ba
来得正是时候,我马上就要发布我的健康吉纳汤食谱了。请当心。gydF4y2Ba
苔丝AbivagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Vanjo主厨youŕe确实帮了大忙。你让我的菜做得又简单又好吃。让你的PPP更强大。愿上帝保佑你和你的家人。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
泰丝,谢谢你来看我。我很乐意帮忙。gydF4y2Ba