鱿鱼可能是最容易和最快的开胃菜之一。每次我们在餐馆点鱿鱼,我总是惊讶于服务员给我们点好菜的速度之快——外面还是热的,酥脆的,而里面却非常柔软。在我看来,完美的鱿鱼应该是这样的。我个人喜欢Lou Malnati的炸鱿鱼,橄榄园的辣味炸鱿鱼也不错。好消息是,你不需要在任何餐厅用餐,享受一个完美美味的鱿鱼开胃菜。你可以在家里的厨房里做,但一定要打开窗户和通风口,否则你的地方也会很诱人。gydF4y2Ba
我们大多数人至少吃过一次或几次鱿鱼。为了帮助那些不熟悉这道美味开胃菜的人,鱿鱼指的是鱿鱼。这通常是用鱿鱼圈做的。鱿鱼浸在面糊中,或涂上某种面包屑(根据食谱),然后油炸,直到面包的质地变脆。这个简单的鱿鱼食谱将帮助你更好地了解什么是一个基本的鱿鱼都是关于。这道菜在世界各地都有不同的名字;特别是,这在菲律宾被称为“calamares”,你可以尝试数百种好的calamares食谱。乐动体育 培训资质鱿鱼也指用同样的方法烹饪的整只小鱿鱼。虽然鱿鱼是鱿鱼菜的生命,面糊/面包和蘸酱在让你的鱿鱼吃起来更愉快中扮演着重要的角色。gydF4y2Ba
回到这个简单的鱿鱼食谱,我将向你们展示一种非常基本的鱿鱼制作方法。这个食谱包括鱿鱼圈,你可以在你最喜欢的超市的冷冻海鲜区买到,已经有环状的了。你也可以用新鲜的鱿鱼。如果用的是新鲜鱿鱼,请彻底清洗,去皮,去里面的东西。将鱿鱼横向切成你想要的厚度,做成环状。gydF4y2Ba
你知道餐厅里的鱿鱼是如何获得柔软口感的吗?当然,并不是所有的鱿鱼都是软的,但是有一种方法可以确保你正在享用的鱿鱼在到达你的嘴里的时候是软的。我的技巧是将鱿鱼或鱿鱼圈浸泡在鲜牛奶中至少3小时(腌制一夜对我来说最好)。牛奶中的乳酸与鱿鱼发生反应,使其随着时间的推移变得不那么坚硬。这就是为什么你在这个烹饪视频中看到鱿鱼在牛奶中游动的原因。这个技巧也适用于烤鱿鱼,只要你不要过度烹饪鱿鱼。gydF4y2Ba
这是我之前发布的一个食谱,是gydF4y2Ba菲律宾版的鱿鱼gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试试这个简单的鱿鱼食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
简单的鱿鱼食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba鱿鱼圈gydF4y2Ba在牛奶中浸泡3小时gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干欧芹片gydF4y2Ba
- 柠檬片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 烹饪过程gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将面粉、盐、蒜粉和欧芹片混合。搅拌均匀,待用。gydF4y2Ba
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在炒锅或深锅中加热烹饪油。gydF4y2Ba
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把鱿鱼里的牛奶沥干。在面粉混合物上逐一捞出鱿鱼圈。确保鱿鱼圈完全被混合物覆盖。gydF4y2Ba
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涂上鱿鱼圈,放在热油上炸2分钟,或炸至鱿鱼变成浅棕色。gydF4y2Ba
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用撇油器或滤网将鱿鱼从炒锅或烹饪锅中滤出。让多余的油滴下来。gydF4y2Ba
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把炸好的鱿鱼装盘。gydF4y2Ba
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与柠檬角一起食用。gydF4y2Ba
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分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
观看“如何烹饪鱿鱼”视频gydF4y2Ba
kulethzgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的食谱?gydF4y2Ba
必须努力☺gydF4y2Ba
会gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
TNX Po sa配方!超级喜欢q宝鱿鱼!gydF4y2Ba
美gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很棒的食谱,我一直都在做。谢谢你的提示!gydF4y2Ba
Mutchie有限公司gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢,我最爱的namin和calamares。我要试试做这个。上帝保佑。更多菜单gydF4y2Ba
迈克尔avellanogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用淡炼乳代替鲜奶吗?谢谢!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
迈克尔,用淡炼乳更好因为它的乳酸含量更高。gydF4y2Ba