蟹肉玉米汤和金鸡饭团是一个非常美味的食物组合,你可以在中国新年做。这不仅味道好,而且质地好,可以让你的用餐体验更愉快。
准备鸡饭团并不难。不像在常规的肉丸,这可能需要一点时间来适应,但你应该能够在做了一次之后掌握这个技术。
我做的第一件事是煮碎鸡。煮熟的鸡肉和寿司饭混合在一起。这种混合物应该足够黏稠,能把所有东西粘在一起。下一步是把混合物做成一个球。这一步有点棘手,因为混合物往往会粘在你的手掌上。我用一个普通大小的冰淇淋勺来制作和保存鸡饭团。这也让我有机会轻松地填满奶酪。这种涂层由鸡蛋、通用面粉和面包屑组成。
在油炸裹着面包屑的食物时,你应该记住的一件事是要始终控制油的温度。面包屑很容易烧焦,所以一定要从较低的温度开始,并根据实际情况相应地调整。当鸡饭团变成金黄色的时候,就做好了。
煮蟹肉玉米汤是最快最简单的。简单地把水和蟹和玉米汤混合在一个锅里,然后搅拌。一旦混合物被水完全稀释,你就可以开始加热了。汤会在一两分钟后开始变浓,所以一定要经常搅拌。加入鸡蛋,搅拌就好了。
我个人喜欢这种食物组合。我喜欢鸡饭团外脆内粘的口感,也喜欢它均衡的味道。蟹肉玉米汤简单可口。加一个鸡蛋甚至让它更美味。这绝对是你不应该忽视的。
试试这个蟹肉玉米汤金鸡丸子。让我知道你的想法。
金鸡蟹黄汤圆
这是一道蟹黄金鸡丸子的食谱
份
3.
成分
金鸡饭团配料
- 1/2磅。地面鸡
- 1/2家乐鸡多维数据集
- 1杯熟寿司米饭
- 1黄色小洋葱切碎
- 1/2杯马苏里拉奶酪丝
- 3.汤匙食用油
- 3/4杯Panko面包屑
- 1/2杯中筋面粉
- 2鸡蛋
- 2到3杯食用油
蟹肉玉米汤配料
- 140克装国乐正宗中国汤(蟹肉玉米汤)
- 3.杯水
- 1蛋
指令
-
在平底锅中加热3汤匙食用油。
-
油开始热的时候,把洋葱炒软。
-
添加鸡肉。煮至浅棕色。
-
加入家乐鸡块。搅拌,继续煮3分钟。放入一个大碗中。让它冷却。
-
将寿司饭和鸡糜混合。拌匀。注意:加入更多的寿司饭,直到混合物变得粘稠。
-
用一个普通大小的冰淇淋勺,取一些米饭和鸡肉混合物。用拇指在中间压出一个空间。放入切碎的马苏里拉奶酪,用手指压紧混合物密封。
-
鸡饭团用中筋粉捞起,放入干净的盘子中。
-
在一个小而深的烹饪锅或平底锅中加热2到3杯烹饪油。
-
同时,打两个鸡蛋。把每个鸡饭团蘸在里面,然后滚上面包屑。
-
中火炸至鸡饭团金黄。从锅中取出,放在一个内衬纸巾的盘子里。
-
将水倒入锅中,煮好蟹肉玉米汤,加入蟹肉玉米汤。搅拌至混合均匀。
-
打开炉子,开始加热,边加热边搅拌,防止结块。
-
当汤开始变稠时,敲开一块鸡蛋,把它加到汤里。快速搅拌,直到鸡蛋和汤混合。继续煮1分钟。
-
转到上菜的碗里。与金鸡饭团一起食用。
-
分享和享受!
观看“如何用蟹肉玉米汤烹制金鸡饭团”视频
留下一个回复